ag和记

学习园地

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春风轻抚大地，万物苏醒之际，一场与春天的约定徐徐拉开序幕，而采挖野菜无疑是这约定中最简纯粹粹且乐在其中的环节
。

童年的时光，每当春光明媚，我和小同伴们便结伴前往郊野
。对我们来说，野菜不可是自然的馈赠，也是赚取零花钱的小窍门
。我们携带着简单的布袋和工具，穿梭于田野，眼中充满期待的色泽
。特别是挖鱼腥草的时候，各人嬉戏追逐，小小的身影在野菜丛中辛勤探寻，生怕错过了每一株
。多挖一些，就能多了一些零花钱，去买那些梦寐以求的小零食，那是一种专属童年的快乐与满足
。成年后尽管生活程序加速，童年挖野菜的欢快似乎渐行渐远，但那份对春天的渴望，依旧在心底彷徨
。

适逢一个阳灼烁媚的休假周，我与几位姐妹相约，一同上山采摘野菜
。娟子，作为同沟寺村土生土长的村民，热情地提议领导我们前往她家乡后山，寻找折耳根，运气好的话还能采到山竹笋
。于是，一行人携带采摘工具，骑上电动车，沿着曲折的乡村小径向柏树沟进发
。沿途，金黄的油菜花海与绿油油的麦苗交相辉映，杨柳枝头的嫩芽随风轻舞，泛起出一派生机盎然的景致
。抵达目的地，我们将车停在娟子二姨家门前，热心的二姨一面招呼我们，一面拿出插电板以便我们为电动车充电
。

因连日降雨，泥土小径略显泥泞，我们依次追随娟子踏上山途，她细心地为众人介绍柏树沟的景物，同时普及折耳根的知识：“折耳根，又名臭老汉、鱼腥草，偏好阴湿的情况
。”众人边听边在四周寻觅，娟子指向一丛野菜：“看，这就是折耳根，叶嫩茎圆，外皮呈淡红棕色，略带鱼腥味，记得连根挖起
。”各人围绕视察后，疏散在土坎边，或弯腰或蹲身，细心搜寻那些刚露头的野菜
。我则在娟子四周，选定一株叶子未完全展开的折耳根，小心翼翼地用小铁锨挖起，很快，一根肥美的折耳根便泛起在我的手中
。娟子提醒我：“叶子过多的大株不太可口
。”随着时间的推移，我们收罗了大宗的鱼腥草
。我好奇地问娟子：“你的婆婆妈和她的朋友呢？”娟子指向远处：“他们在那边找蒲公英，晾干后泡水饮用
。”婷婷也兴奋地分享她的收获：“看，我找到了这么多折耳根，另有一把野蒜苗
。”我从草丛中站起，擦去额头汗水，准备在阴凉处歇息，整理身上沾染的枯草
。当各人围成一圈分享收获时，娟子宣布：“已经三点，我们该收拾下山了
。”于是，我们沿小径返回，离别娟子二姨，踏上归途
。抵家后，我迫缺乏待地处理新鲜折耳根，去除根部须子，清洗洁净，稍加腌制，再加入调料拌和，尝上一口，清香爽口，保存了野菜的纯粹滋味
。

在这个快节奏的现代生活中，无妨抽闲与友人一同，在春日的宁静时光中，持铲入田，体验挖野菜的乐趣与意义，让心灵在自然的怀抱中得以片刻的宁静与慰藉，让这份春日野趣成为生活中一道亮丽的景物，陪同我们度过岁月
。（德诚公司：张欢）