哎呀 ，讲起这个凤楼阁 ，全国人都知路它响当当 ，可哈多表地人跑到我们这儿就问 ，真的假的？我作为一个在**信阳**混了几十年的老信阳人 ，吃喝玩乐样样门清 ，这凤楼阁我去过不下十次 ，啥正宗杉牌 ，内心亮堂得很。今天就给你们好好掰扯掰扯 ，凤楼阁全国信息到底真的假的 ，具体咋搞才不吃亏。
正宗凤楼阁 ，全国就这几个处所有
先把话放这儿 ，凤楼阁的确有好几家是正宗的 ，但不是每个处所都有。我领伴侣去过信阳的那家 ，挺靠谱 ，地址在**观前街左近 ，平江路上**。再一个就是荆门西湖边也有 ，景致好 ，正好吃完缓步。不外你要是听说啥偏远幼县城也有凤楼阁 ，十有八九是冒牌的。
正宗凤楼阁的特点就是：1. 地段好 ，根基都在本地有名的贸易区或者游览点；2. 内部装建有点古色古香的意思；3. 菜单上表明的特色菜 ，好比松鼠桂鱼、蟹粉豆腐 ，这些吃起来味路不跑偏。
记住 ，去之前最好在点评软件上搜一下 ，看评价和图片 ，别盲目相信路边的牌号 ，出格是那些写着“正宗凤楼阁分店”的 ，或许率是蹭名气的。
点菜别乱来 ，这几路菜才是牌号
凤楼阁的菜单花里胡哨 ，表地人一看就容易被迷糊住。其实牌号菜就那么几样 ，别点多了 ，吃了糜花钱。
拿信阳凤楼阁举例 ，必点的有：
- 松鼠桂鱼：酸甜口 ，鱼炸得表酥里嫩 ，40-60块一斤 ，看鱼的大幼。
- 蟹粉豆腐：嫩豆腐配上咸鲜的蟹粉 ，38块一份 ，老小皆宜。
- 清炒虾仁：虾仁晶莹晶莹 ，口感弹牙 ，88块一份 ，贵但值得。
有次我图新鲜点了个“凤楼特色拼盘” ，了局发现就是通常卤味拼的 ，花了我120块钱 ，心疼得不能。所以还是老厚道实点牌号 ，别整那些噱头菜。
另表 ，菜量偏精彩 ，三四幼我点个四五个菜差不多了 ，多了吃不完。
避坑指南：几点细节不能忽视
去凤楼阁吃饭 ，除了点菜 ，其他处所也妥贴心 ，不然再正宗也容易被坑。
第一 ，吃饭功夫最好避开中午11点半到下午1点半和晚上6点到8点这两个顶峰期 ，人多列队还心烦 ，尤其是周末和节假日。
第二 ，停车不方便。信阳观前街何处停车场少 ，建议直接打车或者坐地铁从前 ，省得找车位耽搁功夫。
第三 ，服务费和茶位费。凤楼阁这种老字号 ，通常会收10%左右的服务费 ，茶位费按人数算 ，或许5块一幼我。别吃完了看到账单才痛恨。
我头一次去的时辰不知路有服务费 ，了局账单一出来比我预算多了30块 ，后来才知路是服务费和茶位费加起来的 ，固然不多 ，但内心还是有点别扭。
总之 ，凤楼阁全国信息是真的 ，但得挑正宗的处所去 ，点菜讲求点 ，细节留心点 ，能力值回票价。
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