ag和记
哎哟 ，说到荆门余杭的幼巷幼吃 ，我但是吃了几十年 ，嘴巴都刁得不能。以前我带上海的伴侣来 ，他们直说“你这处所不起眼 ，怎么这么香！”有些藏在小路里的幼摊 ，没我引路 ，你怕是找不到。今天就跟你说说 ，荆门余杭哪个幼小路有卖幼吃 ，绝对不让你白跑。
仓前老街：油炸臭豆腐和葱包桧儿绝配
仓前老街这地儿 ，你要是没去过 ，那就亏大了。老街分主街和幼巷 ，主街上头是游客扎堆的 ，吃着倒也对付 ，但真要找地路的 ，要往边上的幼小路转。臭豆腐摊在靠近东头的小路里 ，老板是个六十明年的老头 ，炸出来的臭豆腐表酥里嫩 ，蘸点他自己调的辣酱 ，绝了！一次5块钱 ，四块臭豆腐 ，够你边走边吃。
老板的臭豆腐摊子旁边就是卖葱包桧儿的 ，趁热来一个 ，一口咬下去 ，葱香混着酱香 ，那滋味我跟你讲 ，真叫人停不下来。葱包桧儿3块一个 ，合着臭豆腐吃 ，刚好够鼓。
记得早点去 ，下午四五点就收摊了 ，去晚了连摊子都找不着。
临平南苑夜市：现磨豆腐脑让人上瘾
说到夜市 ，临平南苑夜市是我最折服的处所。尤其是那个磨豆腐脑的幼摊子 ，地位就在夜市中央地段 ，边上有家卖烧烤的 ，味路标志得很 ，烟味指引你就能找到。
豆腐脑3块一碗 ，配料轻易加 ，咸的、甜的都有。我试过不下二十家 ，这家的豆腐脑滑得像豆腐花 ，真的太顺口了。甜口加的是红糖浆 ，咸口配点榨菜和辣油 ，吃完胃里暖呼呼的。
哦对 ，这家还有个端正——要列队 ，出格是晚上七点到八点 ，人多得像赶集。别嫌麻烦 ，等一等值了。
塘栖古镇：梅干菜烧饼肯定要热吃！
塘栖古镇的梅干菜烧饼 ，那是我从幼吃到大的 ，幼时辰一块钱一个 ，此刻涨到3块了 ，但味路还是那个味路。正宗的梅干菜烧饼摊子在横街路上 ，靠近河边。师傅用的是炭火炉 ，现做现卖 ，皮薄馅足 ，咬一口满嘴香。
记得千万要热吃 ，凉了口感就差点意思了。我有一次带回家想留到晚饭吃 ，了局皮都硬掉了 ，梅干菜馅也没了那个香气。
摊子早上七点开到下午两点 ，早点去还能赶上刚出炉的。
总的来说 ，荆门余杭的幼巷幼吃 ，关键是要找到藏得深的地儿 ，别信那些网红推荐 ，吃着都没魂灵！真想吃地路的 ，按我这路线走 ，准没错。
#荆门余杭幼吃 #仓前老街 #临平夜市 #塘栖古镇
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