ag和记
唉呀,郑州火车站后边的那些幼小路,真是藏了不少好器材!我啊,奔这处所十几年了,伴侣来了我都爱领他们转转。记得有次陪个表地哥们,刚下火车就饿得不能,拉着我问“这左近有啥吃的?”我一拍胸脯:“这片我关着眼都熟!”了局人家吃完,一壁擦嘴一壁竖大拇指。好了,此刻就来给你说路说路,郑州火车站后面的小路到底有嘛可吃的。
第一站:老郑州羊汤馆,早起的吃货福利
你要是早上到火车站,别犹豫,直接奔“老郑州羊汤馆”。从火车站后门出来,过两条小路,左拐就能看到。这家店是郑州地路的老味路,开了快二十年。我试过不下二十家,这家羊汤稳得很,汤浓不膻,羊肉也给得切实。最推荐的是他们的羊汤配烧饼,烧饼是刚烤出来的,表焦里嫩,蘸着汤吃,太香了。
避坑提醒:这家店早上10点后就人满为患了,晚了有可能连座都抢不到。建议你8点左右去,人少,羊汤刚熬好,味路最正!一碗羊汤配两张烧饼,20块钱搞定,分量足够。
小路深处:张记煎饼果子,夜宵霸主
比及晚上,你肚子起头咕咕叫,那就往火车站后巷最里头走,寻找“张记煎饼果子”。这家摊子是个摆摊的,没啥牌号,但队排得老长。郑州的煎饼果子和天津的有点不一样,料更足,尤其是他们家的酱,甜辣甜辣的,搁点葱花和薄脆,裹在煎饼里一口下去,爽!
独家经验:别贪心点太多料,煎饼果子讲求的就是酱味和薄脆,配个鸡蛋就够了。像我头回去点了满满一堆火腿肠、拉丝芝士,了局煎饼直接裂开,吃得狼狈。尺度价是6块钱一个,够实惠。
最后补充:潍县炸鸡,下午闲游必吃
下午没事干的时辰,火车站左近还有个幼炸鸡摊值得一试。接装潍县炸鸡”,就在郑州火车站后巷的一个幼路口,每全国午三点起头摆摊。他家的炸鸡用的本地鸡,表皮裹得酥酥脆脆,里面肉嫩多汁,吃起来带一点点咸甜味。我自己有一回去买,老板还通知我,他们的腌料是秘方,别人学不来。
实用建议:炸鸡最好趁热吃,冷了的话皮会软掉,不脆了。价值按分量来,半斤15块,刚好够两幼我分着吃。若是是车站等车的伴侣,带着炸鸡上火车也香得很。
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总之,郑州火车站后面的小路,吃的器材不多,但都是实打实的好味路。别贪快,多花点功夫慢慢转,你会发现更多“暗藏菜单”。
关键词标签:郑州火车站、小路美食、羊汤、煎饼果子、郑州炸鸡
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