ag和记
哎呀 ，我跟你讲 ，这个凤楼啊 ，听名字感触有点玄乎哈？前几年我一个表地伴侣来长沙 ，非要问我这个处所是啥子意思 ，还说网上看得有点“邪乎” 。我当场就笑了 ，直接带他去看了个明显 。今天就来给你们讲明显 ，长沙凤楼到底是啥子处所 ，以免你们再“踩雷” 。
长沙凤楼其实就是老牌米粉铺 ，别想歪了
首先 ，凤楼这个处所不是什么神秘地儿 ，就是一家长沙老米粉铺子 ，全名接装凤楼米粉” 。它在长沙有几十年汗青了 ，开在天心区黄兴路步行街旁边 ，就在坡子街那头 ，靠近火宫殿 ，地位不算难找 。
人家做的是地路的长沙米粉 ，尤其是牛肉粉最有名 。汤底是用牛骨熬的 ，味路出格浓郁 ，粉滑而弹 。通常一碗牛肉粉15块左右 ，加个卤蛋2块 ，胃口大的能够再来个酱板鸭脖子 ，10块搞定 。总的来说不算便宜 ，但味路的确值这个价 。
去凤楼要及早 ，晚了就没得吃了
凤楼的米粉是典型的“早场生意” ，开门功夫是早上7点 ，通常到上午10点半就差不多收摊了 。你要是想着下午去吃 ，那估计是要白手而归哦！
早上去的话 ，别嫌人多 ，列队是常态 。尤其是周末 ，排个十几分钟是很正常的 。但他们作为快 ，翻台率高 ，不用太不安浪费功夫 。
独家经验：若是怕列队 ，你能够8点左右去 ，那会儿刚过顶峰 ，行列短一些 。再晚一点 ，热点的牛肉粉可能就卖光了 。
避坑：别被周边的“凤楼”冒牌货给骗了
哦对 ，这个很重要！凤楼米粉的名气大了之后 ，左近冒出来了不少打着“凤楼”暗号的粉店 ，了局味路差得远 。正宗的凤楼米粉只在坡子街这一家 ，门面固然不大 ，但牌号很显眼 ，千万别被那些山寨的搞晕了 。
记住 ，真正的凤楼米粉牌号上写着“凤楼”两个大字 ，配一个红底金字的标志 。进去之后 ，能看到墙上挂满了老顾客的留言牌 ，那才是正宗的 。
总之 ，长沙凤楼米粉就是个老牌粉馆子 ，吃早粉的好去向 。认准地址和牌号 ，别跑偏了 ，去晚了也别怪我没提醒啊 。
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