起源：三级推算机，作者： 电子图片，：

哎呀，讲起塘厦石鼓市场后面幼小路，我就像翻自家后厨一样熟！我是塘厦本地人，吃遍这块处所的摊档和幼店，光那条后小路就混了十几年。记得我第一次带表地伴侣去，差点迷途
；后来摸熟了，什么幼吃档、早餐铺、宵夜摊都能关着眼找到。今天就跟你讲讲这处所到底有啥值得吃的。

早餐铺，早起就认这几个摊

石鼓市场后面的幼小路早上可热烈了，早起的摊档一个接一个。重点推荐两个：一个是卖肠粉的，一个是做粤式咸煎饼的。

肠粉档就在小路靠近市场那头，摊主阿姨手艺好，肠粉做得薄而滑，酱油调得出格香。通常一份肠粉加两个鸡蛋，8块钱搞定，量足够吃鼓。她家早上6点起头摆摊，去晚了列队得等十来分钟。

咸煎饼摊在小路中央地位，炉子用的是传统的铁盘火炕，煎出来表脆内软。摊主阿叔还会问你要不要加葱花或者辣椒酱，口味随你调。一块饼2块5，买三块还能送点幼菜。早上7点到9点最忙，过了这个点就收摊了。

独家经验：若是赶功夫，建议先买肠粉再拿咸煎饼，两个摊德冯得不远，一路打包带走刚好吃完一顿早餐。

中午吃正餐，这家幼店绝对不能错过

中午要吃正餐的话，小路里有一家专门卖客家菜的幼店，接装阿明客家餐馆”，店面不大，但菜做得很地路。地位就在小路中段，门口挂着红布条，很好认。

推荐他们家的牌号菜：梅菜扣肉和客家酿豆腐。梅菜扣肉是用本地梅菜腌造的，扣肉肥而不腻，搭配白米饭出格下饭。一盘扣肉28块，够两三幼我吃。酿豆腐是用新鲜豆腐夹肉泥炸的，名义炸得金黄，里面嫩滑，一盘20块。中午去吃的话，记得提前电话预约，不然可能要等位。

死法子：若是人多怕等位，能够先去店里点佳肴，而后顺便在小路里游游，等他们电话通知菜好了再回来吃。

宵夜档，夜里吃这一家准没错

宵夜的话，小路靠近市场尾部有一家烧烤摊出格火，接装老李烧烤”。这摊晚上6点出摊，摆到凌晨1点，整条小路都能闻到烤串香味。

他们家烤羊肉串和烤鸡翅是必点的，羊肉串5块一串，鸡翅8块一对，肉质很嫩，调料撒得刚刚好
；褂谐捶酆蜕，炒粉一份15块，生蚝是按个算，3块一个，烤得很鲜。坐摊吃的话，饮料自己带划算，他们的饮料卖得稍贵。

幼提醒：晚上的烧烤摊人多，最好7点之前往，不然地位根基没了。吃完记得顺便买条巷尾的糖水，清甜又解腻。

总的来说，塘厦石鼓市场后面幼小路吃的器材多，但得认准处所和功夫，能力既省钱又吃得好。下次来塘厦，别忘了去这条小路转转，保准不会让你绝望。

关键词：塘厦美食、石鼓市场、早餐摊、客家菜、宵夜

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