哎呀 ，讲到这个鸡窝巷 ，真是有故事。我记得幼时辰 ，爸妈带我去那小路买鸡蛋 ，那时辰小路名还没那么闻名 ，鸡都是一只只绑在篱笆边上。后来左近的吃鸡店火了 ，鸡窝巷的名气就随着起来了。此刻啊 ，问起50米内有鸡窝的小路叫什么名字 ，能答得出来的 ，绝对是老本地人！我在这片混了几十年 ，不夸口 ，这小路我关着眼都能走到鸡窝门口。
鸡窝巷的名字和具体地位 ，别搞错！
鸡窝巷其实接装新塘巷” ，但各人都不叫它本名 ，直接喊鸡窝巷。一听就知路是这边养鸡、卖鸡闻名。具体地位你听好了 ，在城北的老街 ，新塘路进去50米不到右手边就到一个三岔口 ，鸡窝巷就在那。小路幼 ，连电动车都要推着进去 ，别想着开车。要是及早 ，早上六点鸡贩子就起头摆摊 ，鸡窝就在小路深处 ，挑鸡蛋、活鸡的都挤在那里。
我试过不下二十家鸡蛋铺 ，最靠谱的还是小路终点的“老张鸡窝”。价值公路 ，土鸡蛋一斤30块 ，活鸡按斤算 ，土鸡通常40-50块一斤。你要是图便宜 ，巷口那些摊子就别去了 ，好多是表地鸡蛋混着卖 ，味差一截。
挑鸡和鸡蛋的技巧 ，千万别被坑！
挑鸡 ，眼神要毒。土鸡的毛色偏暗黄 ，脚细长 ，鸡冠红但不太大 ，心灵头出格足 ，一靠近就扑腾。表地鸡通常毛色亮 ，脚粗 ，鸡冠又红又大 ，作为慢吞吞。鸡蛋看壳 ，土鸡蛋壳有点粗糙 ，色彩不均匀 ，表地鸡蛋壳光滑 ，色彩死白；褂懈雒卣 ，用手轻轻摇 ，土鸡蛋没啥动静 ，表地鸡蛋里面会有点晃荡。
哦对 ，漏讲一点 ，买鸡的时辰记得问明显 ，是不是当天赶来的鸡。鸡窝巷的鸡贩子还算实诚 ，但也有个别掺点隔夜鸡混着卖。价值上 ，别一听便宜就激昂 ，土鸡底价40块一斤 ，再低就得掂量是不是“假土鸡”了。
鸡窝巷的土鸡和鸡蛋值不值特意去？
值不值 ，关键看你是不是图那个地路味。我带表地伴侣去试过 ，吃完都说比超市买的好太多。鸡蛋打汤或者蒸蛋 ，那个香味是超市鸡蛋比不了的。土鸡做白切鸡 ，肉质紧实 ，不柴也不腻。我自己特意跑了一趟周边市场 ，发现鸡窝巷的价值固然稍微贵一点 ，但货真价实。你要讲求口感 ，还是值得专门跑一次。
总结一句 ，鸡窝巷的鸡和鸡蛋 ，想买正宗的就认准“新塘巷”深处的老张鸡窝 ，别让价值便宜的表地货迷了眼。
关键词：鸡窝巷、新塘巷、土鸡蛋、活鸡、避坑技巧
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