ag和记

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哎呀 ,讲起阳逻关上的晚上饼子一条街 ,我每次说都两眼放光。说真话 ,我在阳逻活了快四十年 ,吃饼子也算吃了几十年的老油条了。前两年我还带几个表地伴侣去一条街上试味路 ,了局他们吃完直夸“阳逻的饼子像阳逻人一样切实”。这里头的蹊径 ,表地人第一次来还真不愿定摸得清。今天我就给你讲讲这条街 ,咋个找、咋个选、咋个吃才不踩坑。

晚上七点后才开张 ,别早去了干瞪眼

阳逻关上晚上饼子一条街 ,正式开张功夫是晚上七点后。你要是六点半就来了 ,保准看到的都是摊主在摆摊、调炉子 ,底子没得吃。最热烈的时辰或许是七点半到十点这段功夫 ,摊位险些齐刷刷全开 ,你能看到各类饼子锅冒热气 ,香味飘满整条街。

这条街具体在哪?就在阳逻关上的老街左近 ,导航搜“阳逻关上菜市场”就行 ,走到市场南边那条幼小路 ,一到晚上就满是摊位 ,准没错。摊位不多 ,或许十来家 ,但每一家都有自己的绝活儿。

独家经验:别挑太早去 ,七点半后去正好。摊位全开了 ,饼子也热乎 ,挑的余地大 ,吃得也舒心。

推荐三家牌号摊 ,错不了!

我一家家试过不下二十回 ,终于给你选出三家牌号摊位 ,关眼点都好吃。

  • 老杨家牛肉饼:摊位在最靠近巷口的地位 ,牛肉饼或许15块钱一个 ,馅料扎实 ,牛肉和洋葱的香气一开口就扑鼻而来。
  • 胖阿姨的葱花饼:就在菜市场旁边 ,饼子烙得表脆里嫩 ,撒的葱花和芝麻香得要命。价值便宜 ,8块钱一个 ,学生党最爱。
  • 吴记酱香饼:这家的饼子带点甜味 ,刷的酱汁出格入味。摊位在小路中段 ,人气很高。12块钱一个 ,稍微贵点 ,但至心值。

把稳 ,这些摊位通常都只做晚上那几个幼时 ,卖完了就收摊。尤其是吴记酱香饼 ,九点多就可能没货了 ,想吃得早点去。

吃饼子有讲求 ,搭配饮料更巴适

光吃饼子有点单调?来点阳逻特色饮料配着才对味。我推荐两样:一种是“酸梅汤” ,在街尾有个老奶奶卖 ,3块钱一杯 ,酸甜开胃  ;另一种是“桂花米酒” ,那是关上老酒坊推出来的 ,喝着香甜 ,解腻刚刚好 ,10块钱一瓶。

死法子:饼子+酸梅汤或者桂花米酒 ,这搭配是阳逻人的老传统 ,味路稳得不像话。

还有 ,吃的时辰记得趁热 ,饼子一凉口感就差点意思了。现场吃完 ,手上再提瓶桂花米酒回家 ,宵夜都能搞定!


想吃阳逻关上晚上饼子一条街的地路味路 ,晚上七点后去 ,认准牌号摊 ,再搭配点本地饮料 ,包你中意!

关键词:阳逻关上、饼子一条街、晚上幼吃、阳逻美食、地路幼吃

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