诶，我跟你讲啵，武汉三镇嫩茶这个工具，最近蛮多人都晓得，但你要讲真懂它，嘿嘿，没几个啵 。我前些天在解放桥头遇到个外地来的朋友，他说他去武汉旅游的时候喝过这嫩茶，觉得好喝完了，特意来问我桂林这边有没有卖的 。我说你搞笑啵，武汉三镇嫩茶这名字听着像武汉的，但它其实早就红到各地了，只不过，喝着得讲究咯 。
嫩茶是个啥子？门道蛮深啵
武汉三镇嫩茶这个名字似乎很有派头哈，其实呢，它就是湖北那边很有名的一种绿茶 。你晓得没，绿茶讲究的就是一个“嫩”字，嫩茶的嫩，不是单单说茶叶看着嫩，而是它的香味、口感都轻轻的、柔柔的，喝着像春天里头小草冒芽的感受，蛮清爽 。
我跟你讲啵，这嫩茶的门道，比桂林的油茶还要讲究 。它的采摘时间蛮重要，一般都是春天刚开始，茶叶嫩得像小孩的手指头 。泡的时候更有讲究，水温不可太高，差未几七十度到八十度就行了，太热了把嫩味烫没得了 。喝的时候呢，不可急，得慢慢品，像我们桂林老街里头那种悠闲的调调 。
偷偷告诉你啵，嫩茶最好的喝法是用玻璃杯泡，能看到茶叶在水里头翻腾，像桂林叠彩山的山水倒影一样，悦目又好喝 。另有哦，第一泡茶水要稍微倒掉一点，第二泡才是最嫩的味道，记着咯！
桂林人怎么看嫩茶？像老街巷里的慢生活
照我看来啵，嫩茶这个工具和我们桂林的生活很搭 。你想哈，桂林人历来不急，喝个茶都要慢慢泡，慢慢品对吧？嫩茶就恁子，它的味道很温柔，蛮适合发会癫的时候喝 。就像你坐在小巷子里头的老藤椅上，听着街坊口语，喝上一口嫩茶，那个感受，啵~真滴是舒服 。
不过我也要提醒你啵，嫩茶虽然好，但它不适合天天喝，尤其是肠胃欠好的 。它的清香味蛮淡的，喝多了可能会觉得没啥子劲 。我年轻子那凯试过天天喝，结果过了一个星期，竟然开始纪念桂林的油茶了，哈哈哈 。
你可能会问：嫩茶跟油茶比，哪样更好？
我跟你讲啵，这个问题没得标准谜底 。油茶是我们桂林的魂，喝着有劲儿，适合早上开胃；嫩茶呢，像春天的风，适合下午发会癫的时候品 。各有各的好，要害看你啥子时候喝，哪子喝 。
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