最近有没有发明 ，街头巷尾那种小档口 ，标着“潮州快餐鸡”四个字的特别多 ？走到哪凯都闻到一股香喷喷的味道 ，搞得人胃卵饿！我啵 ，前两天在七星那边试了一次 ，真心觉得这玩意儿有搞头 ，难怪吃的人一波接一波。究竟这“潮州快餐鸡”有更子魔力 ？
潮州快餐鸡是个什么鬼 ？
喔跟你讲啵 ，这“潮州快餐鸡”啊 ，乍一听像是啥高级菜 ，其实就是快餐版本的白切鸡 ，稍微加点“潮州style”的酱料调味 ，简单得很。要害是鸡肉嫩到卵火烫 ，咬一口那个皮滑肉嫩 ，简直爽到卵都跌！配上那碟特制酱料 ，酸酸辣辣的 ，啧啧 ，吃得人胃口开到卵大。
丢那星 ，这种鸡还真不是啥高级鸡 ，就是普通的三黄鸡 ，要害在于鸡要现宰现煮。鸡肉煮到刚刚熟 ，肉质嫩得像刚出生的婴儿皮肤 ，卵是的滑溜！再说那酱料 ，听老板讲 ，都是用潮州那边的秘方调的 ，里头有沙姜、蒜末和秘制酱油 ，直接把鸡肉的鲜味拉到爆。
为啥桂林人也爱这个调调 ？
你晓得没 ，咱桂林人虽然主食是米粉 ，但对这种简单又鲜美的小吃也没得卵对抗力哦 ，特别是年轻人 ，现在都喜欢吃点新鲜的。潮州快餐鸡就是那种又自制又快手的工具 ，一碗饭 ，一个鸡腿 ，搞点酱料 ，吃完直接饱到卵撑 ，麻烦卵都颠！
并且 ，潮州快餐鸡另有个优点——便当！特别是上班族 ，没时间搞那些大餐 ，克档口随便点一份 ，直接打包带走 ，吃完还不会搞得一身油烟味 ，真是麻直适合忙忙碌碌的桂林生活节奏。
醒龙点：要吃潮州快餐鸡 ，记得趁热！凉了就没卵味了 ，鸡皮会变得跟鞋底一样硬 ，搞卵没见。
哪里能吃到最正宗的潮州快餐鸡 ？
讲到这里 ，肯定有人要问啦 ，那究竟哪凯的潮州快餐鸡才最正宗 ？喔跟你讲啵 ，桂林市区这两年冒出来的快餐鸡档口多了去了 ，但真心要讲味道好、食材新鲜的 ，我推荐七星那边的“阿潮鸡档” ，另有叠彩区的“潮州正味鸡”。这些地方虽然档口小小的 ，但排队的人一大堆 ，卵火烫的生意 ，你就知道味道跑不掉！
不过啵 ，克这些地方最好及早 ，特别是中午饭点 ，搞晚了连鸡翅膀都摸不着 ，掉你公龟！
那究竟潮州快餐鸡值不值得试 ？卵是的！别看它简单 ，味道却是大大滴好。下次你也克尝下 ，看是不是像我讲得那么夸张。
潮州快餐鸡, 桂林美食, 鸡肉料理, 快餐推荐, 外地小吃
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