起源：泛娱乐蕴含哪些，作者： 木雕镂，：

哎哟，恁说起这饼子街，我还真有话要讲！我从幼在黄陂长大，饼子街的饼子吃了不知晓几十回。头一回听这名字，我还真以为有条街接装饼子街”，了局一找才发现，嘿，别说街了，就一个牌号撑着。后来我专门跑去钻研了几次，今天就把这“光有饼子没有街”的事讲明显，顺带教恁咋找到正宗好吃的。

饼子皆熹实不是一条街，是个老摊点

先讲个领略，这“饼子街”压根就不是街，别跑到街上乱找！它其实是一家老摊位的名字，早些年就摆在黄陂老城区里。地位此刻固定在黄陂区前川街路的金沙大路左近，具体点呢，金沙大路与黄陂大路交汇口左近的一个幼小路里，导航上搜“饼子街”还真能找到。

这摊子做的是黄陂传统的锅盔饼，表酥内嫩，出格香。老板一祖传了几代，早期是挑担子卖，后来固定在这个摊上。处所不大，门口能站个三五幼我，里面就一口大锅。你要认准了牌号，那手写的“饼子街”三个字，别弄错了。

选对功夫去，不然列队比及疑惑人生

这摊子生意好得吓人，尤其是早上和下午三四点那会儿，黄陂本地人吃早点、打发下午茶都爱来这儿买。要想避开顶峰，我建议上午10点半到11点半之间去，或者下午1点半到3点，这两个功夫段人少，饼子还新鲜。

价值方面，锅盔饼分两种：通常的2块一个，夹菜的4块一个。夹菜的推荐试试黄陂特色的炒魔芋丝，吃起来出格带劲！不外，记住别买太多，饼子冷了就没那么好吃了，浪费。

我上回带伴侣去，及早了极度钟，刚好排到第一批，现出锅的饼子香得不能！晚了点去，排了半幼时还没轮到，伴侣差点翻脸不陪我吃。

避坑：认准正宗摊位，幼小路里假冒的多

此刻“饼子街”的名气大了，周围也开了不少挂羊头卖狗肉的，有些味路差远了。正宗的摊位就在小路正中偏靠左，摊主是个中年汉子，手上功夫出格利索，饼子翻两下就出锅。其他摊位你要仔细看看，摊主年轻得不像样、饼子上油光贼亮的，多半是后来冒出来的。

还有些商家专门在网上打着“饼子街”的名义卖速冻锅盔饼，我劝你别买。这器材现烙现吃才有魂灵，冻过再热，口感就全变了。

总结一句，“饼子街”其实不是街，是老黄陂人才知晓的一个摊点，认准金沙大路左近那家才正宗，早点去买，吃得香又不踩坑。

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