ag和记

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啧啧 ,讲到茂县耍歪的鸡窝 ,我但是打幼就懂得这条路。幼时辰跑腿子 ,给家里老辈人买鸡窝 ,哪家好哪家歪 ,我都烂熟得很。后来自己也成炼地路老门客 ,伴侣们要找这类地儿 ,都先来问我。今天就给你们说说茂县耍歪的鸡窝到底在哪儿、咋搞才对路。

最正宗的鸡窝 ,得往茂县南门坝走

正儿八经想吃到茂县的地路鸡窝 ,跑南门坝准没错。那一片儿有不少老店 ,像“阿巴婆婆鸡窝铺” ,开了快二十年 ,味路一绝;褂卸悦婺羌摇把罴沂炙杭Α ,他们家的鸡窝也是一绝 ,吃了嘴巴打抖抖。

具体地位:南门坝那条小路里 ,靠近桥头边的处所 ,能看见不少幼店牌号 ,根基上都能找到鸡窝卖。

价值:通常一个鸡窝20块钱高低 ,配点蘸水和凉拌菜 ,加起来也就30来块 ,管鼓。

避坑提醒:有些新开的店 ,味路不够地路 ,分量也不能。认准那些门口有本地人常蹲的 ,八成错不了。
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想吃得舒服 ,自己带点佐料

好多人去吃鸡窝 ,感触味路差点意思 ,其实是由于蘸水不够合口。你要是讲求 ,自己带点喜欢的佐料 ,好比家里调好的辣椒油、蒜泥酱 ,那味路绝对提一档次。

我去年带伴侣去吃 ,他带了瓶自家腌的泡椒 ,蘸着吃 ,吃得眼睛都眯成一条线了。老板还问他 ,哪里搞的这么巴适的佐料。

功夫:中午饭点和晚上六七点最热烈 ,早点去 ,不然好器材怕是要抢完。

别只盯着鸡窝 ,周边的凉粉也值得试

你要是在南门坝吃鸡窝 ,千万别错过旁边卖凉粉的幼摊。那种黄凉粉 ,配上秘造甜辣酱 ,险些是绝配。吃鸡窝之前来一碗 ,胃口顿时打开。

价值:一碗凉粉5块钱 ,配点红油和葱花 ,清冷解腻。

本地人建议:鸡窝和凉粉最好搭着吃 ,这接装热冷搭配” ,味路档次更丰硕。
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总之 ,茂县耍歪的鸡窝 ,要找南门坝那片儿 ,认准老店 ,带点自家佐料 ,搭配凉粉一路吃 ,保准你吃得笑呵呵。

标签:茂县鸡窝、南门坝美食、地路味路、茂县凉粉、鸡窝攻略

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