来源：中餐厅2
，作者： 
，：

诶
，我跟你讲咯
，最近好多人问我一个问题：“岳阳天伦鸡窝究竟在哪个位置？”我心想
，这个问题哈
，听起来简单
，但要讲透了
，哟
，还真有点门道咯。你讲是没是？

话说回来啵
，我年轻子那凯
，桂林巷子里头好吃的工具
，多得像叠彩山上的石头
，咋个数都数不完。可这个岳阳天伦鸡窝
，嘿嘿
，算得上是个“老油条”了。它一开始的位置
，不是在大马路边上显眼的地方
，而是躲在巷子尾巴里头
，专门招呼那些晓得门道的老街坊。那个位置嘛
，我等下慢慢跟你摆。

“鸡窝”是啥？不是普通的鸡窝咯！

你听“鸡窝”这个名字哈
，可能第一反应是养鸡的地方
，对差池？我以前也是恁子想的
，哈哈！厥后我晓得了
，这个“鸡窝”说的是一种汤
，鸡汤！那个汤啊
，炖得浓稠
，鸡味十足
，喝一口下去
，喉咙里头都感受有鸡在飞
，真滴是香完了啵。

它的汤底嘛
，用的是土鸡
，配上十几种桂林外地的草本料头
，像啥子茴香、桂皮、辣椒啥的
，炖上几个小时
，那个香味
，隔着几条街都闻获得。你讲是没是
，这个鸡窝
，真个是“窝”住了好味道啵。

岳阳天伦鸡窝的位置
，藏得有点“玄机”

好咧
，说到位置
，这个嘛……我跟你讲哈
，岳阳天伦鸡窝的位置
，不是随便找获得的。它现在在岳阳路靠近滨江路的一个巷子里头
，门脸儿不大
，招牌写得简单
，周围另有点老屋子
，你不仔细留意
，还真容易错过。

但为啥我说藏得有“玄机”呢？因为咯
，老桂林人都晓得
，这种好吃的馆子
，越是低调
，越有味道。你晓得吧
，像王城里头的那些老茶�
，没个熟人领路
，基础找不到。岳阳天伦鸡窝也是恁子的原理
，低调得很
，可一到饭点
，人就扎堆
，座位都抢不到啵。

偷偷告诉你：岳阳天伦鸡窝最好吃的时间
，是早上10点到中午12点！这个时间段
，汤的味道最浓
，鸡肉也最嫩。我上回带我朋友克
，11点准时到
，那个味道
，真滴是“灵”到不可。

“鸡窝”里头的规则
，晓得了才有“老桂林范”

诶
，对了！去岳阳天伦鸡窝吃工具
，另有点讲究啵。你晓得嘛
，那里头的鸡汤
，可以单点一碗
，也可以点个套餐
，配上一碗米粉或者米饭
，嘿嘿
，那个味道
，简直是“神仙搭配”。

不过哈
，我得提醒你
，千万别急着喝汤。为啥子？因为咯
，汤是热的
，香气还没散开。你先把汤碗放一会儿
，等香气慢慢飘出来
，那时候喝下去
，才晓得啥叫“回味无穷”。

另有啵
，鸡窝里头的老板娘脾气很好
，但人多的时候
，她也忙不过来。所以你去的时候
，记得多点耐心
，别催。等她端上来的时候
，笑着说一句“辛苦了”
，嘿嘿
，可能还会多给你一小碗汤咧。

最后再问一句：鸡窝里头的鸡肉要不要蘸料吃？

照我看来啵
，这个看个人口味咯。如果你喜欢重口味
，可以蘸点他们自家调的酱
，这个酱嘛
，辣味十足
，还带点酸甜
，配鸡肉蛮合适的。但我个人哈
，更喜畛丨汁原味的感受
，直接吃
，反而能尝到鸡肉自己的香嫩。

你讲是没是咯？

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每经AI快讯
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孟岳称
，中外洋贸新动能加速释放
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，为企业立异升级、拓展国际市场提供了更多支撑。别的
，对外开放迈向更高水平
，中国超大规模市场为全球商品提供了更多机缘。