ag和记
哎呀 ，真是讲起鸡窝我就来劲！我住番禺几十年 ，鸡窝这玩意儿真是家家户户城市整 ，但要说闻名的那几家 ，还真能把表地人给绕晕。前两年有个伴侣专门跑来找我引路 ，了局走了仨幼时 ，愣是没找到正宗的。今天我就把自己这点经验和教训都抖出来 ，给你讲讲番禺鸡窝最闻名三个处所！
1. 大石鸡窝：老广的标配
大石这个处所本地人都知路 ，吃鸡窝的职位相当于早茶里的虾饺。推荐的就是“大石鸡窝王” ，地址在大石街的中心市场左近 ，边上就是个停车场 ，极度方便。鸡窝用的是新鲜鸡蛋和糯米粉 ，配上秘造酱汁 ，咬一口出格香甜。
本地人的服法是点一份鸡窝 ，再来一杯豆浆 ，甜的咸的都行。差不多15块钱搞定 ，实惠又鼓肚。
这家的鸡窝分量足 ，两个就能吃鼓 ，但别贪心多买 ，放凉了口感就差了。我自己有次买回来放了半天 ，了局变硬了 ，吃得不开心。哦对 ，停车固然方便 ，但早市人多 ，最好早点去 ，八点以来就排长龙了。
2. 洛浦鸡窝：暗藏在居民区里的宝藏
洛浦鸡窝其实名气没大石大 ，但胜在地位好 ，离洛溪地铁站很近。推荐“阿娣鸡窝” ，就在洛浦街文化广场旁边的幼巷里 ，标志是门口挂着个大红灯笼 ，很容易认。
阿娣家的鸡窝稍微贵点 ，单个10块 ，但胜在资料讲求 ，糯米粉是现磨的 ，鸡蛋也用的是走地鸡蛋 ，吃起来更香。我带了个表地伴侣来吃 ，他一口气干了四个 ，说比他老家做的好吃太多了。
避坑提醒：阿娣家下午两点就关门 ，好多人吃了关门羹。我通知你 ，想吃的话 ，最好中午12点左右来 ，不然有可能吃不到现做的。
3. 市桥鸡窝：夜宵档的扛把子
市桥这边的鸡窝有点不一样 ，更适合晚上吃。推荐的是“市桥深夜鸡窝档” ，地位在市桥步行街尾的夜宵区 ，晚上七点开档 ，交易到凌晨两点。
这里的鸡窝偏油炸 ，表皮酥脆 ，里面却是软糯的 ，价值便宜 ，五块钱一个。摊主老李是个老广 ，手艺十几年的老经验了 ，他家的鸡窝还能够加料 ，好比芝士、香肠碎啥的 ，额表加两三块钱。
幼贴士：老李家的鸡窝档晚上人多 ，出格是周末 ，别想抢到座位。建议你打包带走 ，边游步行街边吃 ，空气一流。
不外啊 ，这处所有个幼坑 ，左近停车位超等难找 ，建议你骑车或者打陈反 ，省得兜圈找不四处所停车。
总结一句：番禺鸡窝这仨处所 ，各有各的特点 ，挑着自己喜欢的去准没错。不外肯定记住 ，趁热吃最好 ，不然等凉了再吃就味路差远了！
关键词：番禺鸡窝、大石鸡窝、洛浦鸡窝、市桥鸡窝、番禺美食
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