哎呀,这红山根,那但是咱兰州火车站左近的“老胃口”了。我从幼在这片长大,幼时辰家里穷,和伴侣们凑钱买串串、吃大碗面,满是往这个小路里跑。前两年我还领个表地伴侣去找红山根的幼吃摊,他都直呼过瘾。今天就给你说说,兰州火车站幼小路红山根到底咋找、吃啥最值,别走冤枉路。
红山根的地位和找法,别乱兜圈子
红山根其实是在兰州火车站左近的幼小路里,要找它,先得找对方向。具体来说,从兰州火车站东广场出来,朝着南面的小路走,或许五六分钟就能看到路口边挂着“红山根幼吃”的牌号。晚上灯亮得贼显眼,但白日有点荫蔽,要仔细瞅。
有些人随着导航乱转,其实导航会把你指到大路上,反倒找不着地儿。我的步骤是:找到火车站东广场,直接问左近卖烟的摊贩或者拉客的摩的师傅,他们一准给你指到正处所。
老兰州人的死法子:走到小路口,找挂着“老红山根幼吃”的牌号,认准红色布景加黄色字,别被其他仿冒的店牌子迷糊了。
红山根吃啥最值?这几个摊位别错过
到了红山根,别一进小路就乱点,摊位多得很,但好吃的就那么几家。首推的是“老马牛肉面摊”,这一家牛肉面汤底浓郁,上面撒的蒜苗贼香,8块钱一大碗,分量管够。再就是“红山根串串”,那是小路终点的一家,羊肉串2块一串,麻辣味调得刚刚好,关键是肉鲜。
我幼我还有个私藏推荐,就是“张记凉皮”,一份6块钱,那凉皮子滑溜溜,拌的辣椒和醋出格提味。周末晚上凉皮摊前能排老长队,你去晚了就没了。
独家避坑:有些摊位的价值比旁边贵一倍,好比有家卖十块一碗的幼面,看着油亮,其实味路没啥区别,别被忽悠了。
几点去红山根?错开顶峰才省事
红山根小路人气火得很,尤其晚上六七点钟人最多,小路里挤得转不开身。要是想吃得酣畅,最好下午五点左右去,那时辰摊子刚摆出来,菜品新鲜,人也不多。
有些表地游客喜欢大清早去,但早上好多摊位还没开,只有少数卖早餐的能对付吃,味路通常。记住,想尝正宗红山根夜市的味儿,晚上五点到十点之间是最佳功夫。
功夫提醒:晚上八点以来,串串摊的好地位根基都被占了,要不就早点去,要不就带个幼凳子,随时蹲着吃。
总之,兰州火车站幼小路红山根,吃的是个地路和实惠,找对地位、选对摊位、错开顶峰,保准你不白来。带伴侣去更是倍儿有面子。
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