ag和记
咯咯哒！我跟你讲 ，长沙四方坪的那些幼小路 ，藏的好吃的多得很喽 ，但是要全摸透可不容易。我自己在四方坪左近住了快二十年了 ，带伴侣、带亲戚去吃过不少次 ，踩坑也踩过 ，但好器材的确有几样能让人记住一辈子。今天 ，我就给你掰明显——长沙四方坪幼小路有啥好吃的 ，怎么吃才不亏。
南边小路里的炸串摊 ，晚上七点后才开门
四方坪南边有条小路 ，名字我还真记不住 ，归正你从四方坪步步高旁边往西走个五六百米 ，小路口挨着一个幼超市。这炸串摊 ，老板是一对夫妻 ，专门晚上七点后才开摊 ，白日找不到。他们家的炸串用的是那种老式煤炉 ，炸出来的皮酥香 ，里面还带点嫩。推荐几个必点的：牛肉串、藕片和土豆片 ，牛肉串通常是五块钱一串 ，藕片和土豆片是三块钱一串。
独家经验：牛肉串肯定要让老板多炸一分钟再撒孜然 ，不然味路差点意思 ；褂 ，别贪心点太多 ，油炸的器材吃多了容易腻 ，七八串刚好。
四方坪菜市场旁边的手工凉面摊 ，只有中午开
这个处所你可能要花点心理找。四方坪菜市场的后门 ，往右拐有个不起眼的幼摊 ，摊主是一个五十多岁的阿姨。她家的手工凉面是用传统的红油和酱汁拌的 ，出格香。中午十一点到两点交易 ，过了点就收摊了 ，千万别迟到。凉面一份或许八块钱 ，加点酸豆角和卤蛋的话另加两块钱。吃过的人都说 ，那个酱汁的味路是唯一无二的 ，带点甜又带点辣 ，很过瘾。
死法子：第一次去找不到的话 ，能够问菜市场后门的卖菜大姐 ，她们都知路。直接说找“凉面阿姨” ，准能指四处所。
四方坪北边的烧饼铺 ，列队是常态
北边小路里有一家烧饼铺 ，地位就在四方坪派出所左近的幼路上。这家烧饼铺是出了名的列队王 ，从早上七点到下午三点 ，根基没停过。烧饼有两种选择：芝麻酥饼和葱花饼 ，价值都在五块钱左右。芝麻酥饼刚出炉的时辰 ，咬一口满嘴都是芝麻香 ，葱花饼则带点咸口 ，出格适合搭配一杯豆浆。
避坑招数：非要早去 ，早点去列队。八点以来行列长得能绕整条小路一圈 ，等半幼时算短的。
我的建议是 ，去吃四方坪的这些幼小路美食 ，得有点耐心 ，还得抓定功夫 ，踩点去 ，别盲目乱跑。长沙的好吃的始终都藏在不起眼的处所 ，慢慢挖吧。
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