哎呀，你晓得没有，最近桂林市面上有种茶很火的，叫上海嫩茶。听讲那个茶喝起来特别爽，茶香是清得卵好闻，口感还嫩得像刚采下来的叶子一样。我开始都不懂嘛，厥后贼好奇，搞一泡试了试，果真是卵有意思的工具！
上海嫩茶究竟是个啥 ？
别看名字里有个“上海”，其拭魅这个茶跟上海关系不大。人家是用嫩得卵绿的茶叶做的，工艺特别讲究，听说是专门挑嫩芽来炒制的，口感贼清甜，另有点奶香。你讲是不是更子 ？
喝的时候嘛，先用热水冲一遍，把茶叶叫醒，第二泡才是精华。冲出来的茶水颜色浅浅的，闻起来香得卵像花开一样。喔跟你讲啵，喝一口下去，嘴巴里马上清清爽爽，夏天喝尤其爽到卵都跌！
桂柳人的茶�里也找到嫩茶
你可能啵觉得，这种上海嫩茶是不是只有大都会才有 ？卵毛灰！现在桂林、柳州的茶�都有得卖。有些茶�老板还搞得贼有仪式感，专门用小壶小杯来泡，搞得人家以为是啥高深的玩意儿。其实呢，咧种茶就是清清淡淡，适合慢慢品味，搞浓水你就卵浪费了。
醒龙点：克茶�品茗，记得点上海嫩茶，配点桂花糕，叼杠得很！
嫩茶的花头鸭喝法，晓得不 ？
哎呀，嫩茶虽然清淡，但搭配起来花头鸭得很！有些人喜欢加点蜂蜜，稍微搅几下，甜得刚恰好。另有人试过拿来做奶茶，哇，喝起来比外面那些乱七八糟的奶茶店强多了，卵是的！
再跟你讲个花头，嫩茶还可以用来做甜品。好比嫩茶冻糕，那个嫩茶的香气融在糕里，口感滑溜溜，吃了还想再来一块。不过咧种做法有点麻烦，可能啵，照旧直接品茗更省事，卵简单。
嫩茶另有啥特别 ？
喔跟你讲啵，嫩茶另有个利益，就是禁止易燥火。许多人喝浓茶不是容易上火嘛，这个嫩茶就完全没这问题，喝再多都不怕。再来，喝完精神还贼好，适合那些上班要熬夜的唧喳虫。
讲到这里，差点没记得，嫩茶另有点小贵，算是茶界里的醒橄榄了。不过嘛，偶尔喝喝，享受一下，照旧值得的。你讲是不是更子 ？
那究竟嫩茶哪家好喝 ？卵讲多没用！你就记着一点：选桂林、柳州那些老茶�，越老越正宗，绝对没踩坑！
上海嫩茶, 桂林茶�, 柳州茶�, 品茗指南, 茶文化
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