ag和记
哎呀 ，我讲呢 ，这沙田鸡窝幼胡同 ，真系有味路 。我呢住沙田三十几年了 ，对这条街熟到关着眼都摸得到 。记得头几年 ，有伴侣从表地来 ，硬是要我带去吃这边的鸡窝 ，了局找了好几圈才摸到正宗的摊子 。今次讲下这沙田鸡窝幼胡同地址 ，点样搞明显 ，好让你不踩雷 。
鸡窝幼胡同在哪？地位记住了再启程
沙田鸡窝幼胡同呢 ，系靠近富豪花圃后面的幼巷 ，你从沙田大围MTR站D出口出来 ，直走500米 ，见到一个幼公园 ，再转右走进去 。嗱 ，讲明显 ，这条幼胡同无路牌 ，周围都是些老旧的住宅楼 ，行从前的时辰多注意 ，闻到炸鸡窝的香味就差不多到了 。
实用经验：我早几年找路找得头大 ，后来发现 ，直接问左近阿婆：“阿婆啊 ，炸鸡窝果条巷系边？”十有八九有人指路给你 ，睇落地路得嚟仲热心 。
正宗摊子咋认？别拿错了
鸡窝摊子不止一家 ，但正宗的只有两三家 。最老牌的是“阿辉鸡窝” ，摊位通常摆在小路中央 ，摊主是个五十明年的阿伯 ，油锅边一站就是一成天 ；褂懈觥鞍⑾慵壹ξ选 ，稍微靠近巷尾 ，摊主是一对夫妻 ，炸得脆但少了点老味路 。
价值方面 ，阿辉这边是$25一个 ，阿香家稍便宜 ，$22一个 。两家都只收现金 ，记得带够港币 ，以免临使匾不到换钱处所 。
避坑幼贴士：别被表表骗了
有些新开的摊子 ，看起来装潢光鲜 ，但味路差远了 。我试过一次 ，咬了一口 ，鸡窝里面还没齐全熟 ，感触油也如同不够新鲜 。这种摊子通常摆在巷口 ，专骗游客 ，价值又贵 ，$30一个 ，真不划算 。
死法子：认准那些摊子前面有列队的 ，尤其是本地街坊多的处所 ，味路通常跑不了 。讲真 ，沙田人嘴刁 ，唔好食的摊子底子唔会有人理 。
总之 ，去沙田鸡窝幼胡同 ，地位记明显 ，摊子认准行列 ，钱包备好现金 ，就绝对稳妥啦 。去试试正宗的鸡窝 ，包你中意！
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