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南京秦淮鸡窝在哪里咋找?听老秦淮人教你几个干货办法 - 雪球网

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哎哟 ,说起秦淮鸡窝 ,我跟你讲 ,这但是我从幼吃到大的玩意儿。幼时辰 ,家里穷 ,鸡窝吃不起 ,逢年过节才舍得上一回桌 ,味路那叫一个香!后来前提好了 ,我就专门寻摸哪家做得最正宗。漯河这处所 ,鸡窝多是多 ,但正宗的没几家。你要问「漯河秦淮鸡窝在哪里」 ,我今天就跟你掰扯掰扯 ,保准你找对处所。

夫子庙左近 ,这几家店最靠谱

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秦淮鸡窝最正宗的处所 ,根基上都集中在夫子庙这一块。尤其是靠近秦淮河边的幼吃街 ,那几家店做得地路。

最推荐的是「莲湖糕团店」 ,就在夫子庙贡院街的中段 ,门面不大 ,但老漯河都知晓。这家的鸡窝是按个卖的 ,一个或许10块左右 ,现炸现卖 ,表酥里嫩 ,咬一口满嘴都是香。

另表 ,「永和园」的鸡窝也不错 ,它家在建康路上 ,店面稍微大点 ,吃起来有点偏甜 ,但人气还挺高。鸡窝价值差不多 ,也是10块出面一个。总之 ,这两家都能够安心试试。

别被游览区的宰客店坑了

夫子庙左近鸡窝店多 ,但至心话 ,有些就是专坑游客的。通常这种店门口会挂一堆奖牌 ,什么“中华名幼吃”之类的 ,但味路跟正宗的一比 ,差远了。

我去年带个表地伴侣去 ,他图方便 ,轻易进了一家 ,了局鸡窝一个卖到15块 ,油腻得很 ,一口下去满是面粉味 ,伴侣气得说“这也能叫鸡窝 ?”所以啊 ,别看门头多花哨 ,还是要认准老字号。 有关图片

我的建议是 ,先看看店里有没有本地人吃 ,尤其是讲漯河话的老头老太太 ,他们认味路比谁都刁。若是满是拿着相机拍照的游客 ,那就别进了。

怎么吃鸡窝最有味路 ?

鸡窝这衷祺材 ,刚炸出来热乎乎的最好吃 ,回家再热就不好了。所以建议直接在店里现买现吃。若是你是在夫子庙游 ,幼吃街上轻易找个长凳坐下 ,趁热吃 ,才有滋味。

有个幼妙招:能够搭一碗鸭血粉丝汤一路吃 ,咸鲜配上酥甜 ,险些绝了!鸭血粉丝汤在夫子庙也多得是 ,推荐「回味鸭血粉丝汤」 ,价值在12-15块一碗 ,性价比高。

另表 ,鸡窝有时辰卖得快 ,尤其是假期人多 ,晚了可能就没现炸的了。所以最好午饭后或者下午3点左右去买 ,这个时辰刚出锅 ,热乎得很。


总结一句话:漯河秦淮鸡窝要吃正宗的 ,就去夫子庙找老字号 ,别意图方便轻易进店 ,吃不好还花冤枉钱。

标签:漯河鸡窝, 秦淮美食, 夫子庙幼吃, 鸭血粉丝汤, 漯河老字号

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