起源：蜂蜜加拼音，作者： 零售英语，：

哎呀，提起蔚县汽车站后面那片幼胡同，我但是太熟了！我从幼在这儿长大，后来又开了十几年幼饭店，啥街头巷尾的吃食没摸透过？前些天还有个表地来的伴侣非问我：“老哥，汽车站后面有啥好吃的？”我寻思着，这不一锅端的事儿嘛！今天就给大伙捋捋，这片幼胡同里有啥值得吃的，咋搞才不踩坑。

羊杂汤和烧饼，汽车站对面幼胡同的头牌

你要是早上到了蔚县汽车站，肚子咕咕叫，那必须试试对面幼胡同里的一家羊杂汤老店。这店我从二十年前就常去，汤头鲜得很，带点微辣，里面的羊肚子、羊心子啥的都煮得软烂。再来一个现烤的烧饼，你撕一块泡汤里，味路绝了。

具体地位：汽车站正对着的幼胡同，走进去不到50米，右手边第一家挂着“老杨羊杂汤”的牌子。

价值：一碗羊杂汤15块钱，加烧饼3块一个，管鼓。

踩坑提醒：别看那条幼胡同里有四五家羊杂汤，认准“老杨”那家。其他几家味路要么柴，要么汤寡，别贪便宜图个几块钱折腾胃。

卤煮火烧，隐在小路深处的香味

再往里走，小路深处有家卤煮火烧摊，是个老两口开的。店幼，只有三张桌子，但这卤煮味正得不能。大肠洗得干净，汤头浓郁；火烧吸了汤汁，越嚼越香。本地人都管这接装张记卤煮”。

具体地位：从汽车站后门往南走，第二个胡同左拐，走到头就能看见“张记卤煮”的幼摊。

价值：卤煮火烧一份18块，量大，胃口幼的能吃撑。

死法子：去得早，尤其中午12点前往。他家一天就备那么多料，去晚了你就只能闻着味流哈喇子了。

炸糕和糖油饼，甜口的别错过

这片幼胡同里还有一家专门卖炸糕和糖油饼的幼摊，摊主是个六十多岁的老太太，手艺好得不能。炸糕里夹的是自家熬的幼豆沙，表头炸得酥酥的；糖油饼则是炸得金黄脆甜，一口一个酥香。

具体地位：汽车站后门出来左拐，幼胡同里走约20米，左手边就能看到老太太的摊子。

价值：炸糕5块3个，糖油饼5块2个。

踩坑提醒：别挑下午去，老太太收摊早，下午两三点就没影了。并且她家生意好，时时得列队，早点去还能挑新炸的。

总之，蔚县汽车站后面的幼胡同里，羊杂汤、卤煮火烧、炸糕糖油饼啥的都有，关键是认准老店，别图便宜走偏门。赶功夫的话，直接先奔“老杨羊杂汤”，准错不了。

#蔚县美食 #幼胡同吃货地图 #羊杂汤 #卤煮火烧 #炸糕糖油饼

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