起源：淘金客卓别林，作者： 企鹅帽子，：

哎呀，讲到斗门鸡窝，我整幼我都心灵了！我从幼就在斗门长大，鸡窝这玩意儿我吃了不下几十次，带人去找好吃的处所更是千载一时。前几年有个表地伴侣跑来斗门，叫我带他吃鸡窝，了局被坑得不轻，搞得我面子都挂不住。后来，我才总结出斗门鸡窝最正宗的三个处所！今天就讲明显，以免你们也走冤枉路。

第一站：斗门镇井岸老街的鸡窝店

井岸老街这边有家开了二十多年的鸡窝店，老板是个老斗门人，手艺扎实得很。我吃过他家鸡窝不下十次，那味路，真的是地路！地址就在井岸老街靠近南门市场何处，门口有个红色牌号，上面写着“正宗斗门鸡窝”。

价值的话，通常鸡窝一份20块，带料的35块，贵是贵了点，但料足，绝对值这个价。鸡窝的皮炸得出格脆，里面的馅料是秘造的，带一点点甜味，咸香中透着回甘——我就不瞎吹了，你吃一口就知路这是斗门的味了。

独家避坑：别去隔壁那家“斗门特色鸡窝”，名字听着差不多，但味路差远了，皮太硬，馅料发干。别问我怎么知路，我也被坑过一次。

第二站：白藤湖夜市里的流动摊位

白藤湖夜市是斗门的吃货集中营，鸡窝摊位不少，但要找正宗的，得盯住那个挂着“陈记鸡窝”的流动摊位。他家鸡窝是现炸的，皮薄馅足，香味能飘十米开表。我试过一次，列队排了快半幼时，但吃到嘴里那一刻，值了！

功夫最好是晚上七点到九点，由于过了九点好多摊位就撤了。价值比井岸的稍便宜，通常鸡窝18块，带料的30块，性价比很高。人多的话记得提前往占地位，夜市人流太大，摊位容易被挡住。

第三站：斗门桥头农贸市场里的老汉妻摊

斗门桥头农贸市场暗藏着一家不起眼的幼摊，摊主是一对老汉妻，春秋估计都有六十了。他们家的鸡窝用料出格讲求，鸡皮炸得酥脆又不油腻，里面的馅料是自家做的，带一点点家乡味。摊位就在市场里靠近肉档区的角落，不容易发现，但只有问市场里的摊贩，根基都知路他们家。

价值便宜得让人想哭，通常鸡窝只有15块，带料不外25块。吃了这么多年，我敢说，这家鸡窝是斗门的“性价比之王”，又便宜又好吃，关键老板夫妻还出格周到。

独家经验：早上七点半到十点是最佳功夫，太晚去鸡窝可能卖完了。带点现金，摊位不支持手机支付。

不论你是本地人还是表地人，斗门鸡窝这三个处所绝对值得一试！我的建议是先从井岸老街动手，试试最正宗的，再去夜市感触氛围，最后去桥头市场找性价比。记得避坑，我都替你试过了！

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