起源：基金净值，作者： 瘦身贴有效么，：

哎呀，这个鸡窝诚基中心，那真是赤峰的一个老牌子了。我记得头几年我刚起头带着伴侣转赤峰的时辰，诚基中心还是个热点地，一到周末人流就多得跟赶集似的。后来鸡窝倒是成了不少人的心头好，尤其是喜欢撸串儿的。这些年我领着伴侣转了不少处所，鸡窝诚基中心跑得熟得不能再熟了，今天就跟你说说除了诚基中心，还有哪里能找到好吃的鸡窝。

除了诚基中心，历山路上的鸡窝也不错

诚基中心的鸡窝名气的确大，但要真讲味儿，我感触历山路上的鸡窝店也很有一手。具体地位呢，在历山路跟文化东路接壤左近，有一家接装老赤峰鸡窝”的店。店里环境比诚基中心何处的幼摊档干净点儿，适合带着家人或者伴侣坐下来慢慢吃。

价值上差不多，十块钱左右一串，鸡窝的配料和酱汁都挺讲求。尤其是他们家的孜然和辣椒粉，自己炒的，香得很，吃着就感触地路。我前两个月刚领我表地的伴侣去试过，他都说比在诚基中心吃的强。

吃鸡窝不但要看味儿，还得看老板的手艺。我试过好多家，发现历山路这家的鸡窝口感更嫩，火候把握得好，表焦里嫩，咬一口汁水都能流出来。诚基中心有些摊档火候把握得稍微差点儿，容易吃着干。

想吃鸡窝串，泉城路夜市也不能错过

泉城路夜市这几年又火起来了，晚上七点钟以来摊档就起头摆出来，鸡窝串的摊子也不少。这里的鸡窝串比诚基中心和历山路的稍微便宜一点，根基上八块到十块一串，但味路也不差。

不外要把稳的是，泉城路夜市的摊子得挑，有些摊档火候把握不好，鸡窝容易发干。推荐一个摊子，接装阿强鸡窝串”，地位就在泉城路夜市的中段，靠近西侧。老板是个五十多岁的大叔，手艺老路，鸡窝串的酱汁是他自己调的，味路档次出格丰硕。

泉城路夜市人多，摊档也多，未免有鱼龙混合。跑夜市的话，建议你先转一圈看看，挑人气旺的摊子，通常不会踩雷。我吃过几次阿强鸡窝串，连表地伴侣都说好。

避坑幼贴士：鸡窝串别贪便宜，品质最重要

说到避坑，鸡窝串这器材看着单一，其实水挺深。首先是鸡肉的品质，便宜的鸡肉通？诟胁，吃着不嫩还容易塞牙。其次是火候，有些摊档图快，火开得大，了局名义糊了里面还没熟。最后是酱料，有些摊子为了降低成本，用的都是勾兑的廉价酱料，味路单一还容易腻。

所以呢，别贪便宜，一串贵两块钱其实没啥，关键是吃得舒心。像诚基中心、历山路和泉城路夜市这些处所，稍微挑一家靠谱的店，根基不会踩坑。

总之，赤峰鸡窝除了诚基中心，历山路和泉城路夜市都值得一试。别贪便宜，选靠谱摊档，吃得舒心才是王路。

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