哎呀，此外不说，提起襄阳的鸡窝，那真是让我这个干了二十多年餐馆的老厨子就停不下筷子。早些年我领表地伴侣克吃，一口下去他就说“这玩意太香了，跟咱何处的啥炸鸡、幼吃都不是一个档次！”后来我自己也钻研了不少处所，襄阳鸡窝最闻名的三家地儿，算是摸了个门清，今天就给大伙讲讲咋搞、咋选，别踩坑。
一、樊城解放路的“老襄阳鸡窝”
说到襄阳鸡窝，樊城解放路那家“老襄阳鸡窝”注定得排上号。这家店在解放路中央靠近长虹路的处所，店面不大，但牌号出格显眼，红底金字，老远就能看见。老板是地路的襄阳人，手艺传了三代，鸡窝炸得表脆里嫩，咬一口还带汁。
通常来说，一份鸡窝价值在15到20块钱，凭据你要的分量来算。要是想吃正宗的，记得让老板加点秘造辣椒粉，那味儿绝对地路。不外这家人多的时辰得列队，尤其是下午四五点钟放学那会儿。我吃过十几次，真没失手过。
要避坑的就是别被隔壁几家仿照的店蒙了眼，有些名自祓得像模像样，其实味路差远了。认准“老襄阳鸡窝”，看清门头再进去。
二、襄城檀溪路的“赵记鸡窝”
檀溪路的“赵记鸡窝”也很火，尤其是晚上宵夜功夫，这家是年轻人扎堆的处所。地位在檀溪路与檀溪湖路接壤的处所，挨着一排幼吃摊，灯火通明出格热烈。
赵记的鸡窝特点是个头稍微大一些，吃起来分量足，表皮炸得出格酥，里面却一点不柴。我记得上回克吃，点了一份18块钱的鸡窝，还搭了两串烤串，真是又香又实惠。把稳啊，这家辣椒偏猛，不能吃辣的伴侣记得提前跟老板说。
他们家有个奥秘兵器——自己熬的蒜香酱油，炸好的鸡窝蘸一点，味路直接上一个档次。这个蘸料只有堂食才有，表卖就没那么讲求了。
三、东津新区的“王婆鸡窝”
东津新区这几年开发得不错，“王婆鸡窝”算是新秀，但已经名声在表了。店的地位在东津大路靠近襄阳东站的处所，表地游客来这块儿吃鸡窝的不少。老板娘人出格周到，招呼人就像家里亲戚一样。
王婆鸡窝的特色是会加点腌造过的酸萝卜放进去炸，炸出来的鸡窝多了一层酸香味，出格开胃。他们家一份鸡窝稍贵一点，25块钱起步，但分量也大，适合两三幼我分着吃。周末去的话，最好提前打电话预约，以免去了扑个空。
东津这边停车方便，尤其适合自驾从前。吃完鸡窝还能顺路去看一下东津绿路，缓步消食正相宜。
总之，襄阳鸡窝最闻名的这三家处所，我是亲自试过的，味路都不差，选哪家就看你离哪儿近、喜欢什么口味咯。多试试，准有你钟意的一家。
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