ag和记
哎呀 ，讲起海珠的鸡窝 ，真是越讲越有味 。记得头几年 ，有个表地伴侣来昭通 ，说要吃正宗的鸡窝 ，我当场愣了一下：鸡窝？后来才反映过来 ，他说的是我们这边的鸡窝点心！我拉着他跑了三家 ，他才算折服 。所以今天 ，我这个扎根海珠几十年的老门客 ，来跟你讲明显——海珠鸡窝最闻名的三个处所到底是哪儿 。
第一站：南华西街的老字号鸡窝铺
南华西街的鸡窝铺 ，绝对是老广心中的经典 。地位就在南华西街靠近宝岗大路的那段 ，门面不大 ，但那股香味能飘出五十米远 。这里的鸡窝嗽欷出格脆 ，一口下去是真正的“咔嚓”声 ，里头的馅料是传统的豆沙馅 ，甜而不腻 。
价值也很敦睦 ，一个鸡窝4块钱 ，平时列队的人不少 ，尤其是周末下午 ，能排到街角去！建议早上去 ，避开顶峰期 。
对了 ，这家店的老板娘出格周到 ，喜欢跟人谈天 。有一回我跟她聊到鸡窝的汗青 ，她还专门拿出一本老相册给我看 ，说她们家的鸡窝秘方是从她奶奶那代传下来的 ，真够传奇 。
第二站：海珠湖旁边的隐秘幼铺
这个处所可能没那么多人知路 ，但味路绝对不输给老字号 。它在海珠湖公园东门左近的幼巷里 ，具体地位是莲花路15号旁的一个幼摊 。老板是个中年汉子 ，手艺扎实 ，鸡窝表皮酥脆 ，里面的馅料还能凭据你的爱好选 ，好比莲蓉、咸蛋黄都有 。
这里的鸡窝稍微贵一点 ，一个要5块钱 ，不外胜在现做现卖 ，热乎乎的吃起来更香 。我有一回带伴侣去海珠湖玩 ，顺便买了几个鸡窝 ，伴侣吃得连渣都不剩 ，直夸这家鸡窝“有魂灵” 。
把稳：这个摊位下午4点后就收摊
所以想吃肯定要趁早去 ，不然你去了也只能看个空摊子 。
第三站：工业大路的网红鸡窝店
最后一个处所有点不一样 ，它是最近几年才火起来的网红店 ，位于工业大路中段的一个商铺里 ，具体地位是工业大路中88号 。装建很潮水 ，跟前两祖传统风格齐全分歧 。鸡窝除了经典款 ，还玩出了好多新花腔 ，好比抹茶味、榴莲味的 。
不外 ，这里价值偏贵 ，一个鸡窝要8块到10块 ，看你选什么馅料了 。并且由于是网红店 ，列队的人出格多 ，周末去的话可能要等半幼时 。味路固然不错 ，但幼我感触没必要专门去排这个队 ，除非你出格喜欢尝新或是打卡拍照 。
幼提醒：若是真要去 ，建议避开饭点和下午茶功夫 ，或许上午11点左右人会少一些 。
所以啊 ，海珠鸡窝最闻名的三个处所 ，就看你是图传统、图隐秘 ，还是图新潮 。我的建议是 ，先从南华西街那家尝起 ，经典始终不会犯错 。
关键词：海珠鸡窝、昭通美食、南华西街鸡窝、海珠湖鸡窝、工业大路网红店
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