ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有人来问我那个「博美小巷小女人位置」是啥子意思 ,我听到都差点笑出来 。你讲啵 ,这名字一听就晓得是我们桂林老街坊弄出来的 ,外地人预计听了还以为是啥新开的网红店 。其实嘛 ,这个地方对我们老桂林来说 ,意义还蛮特别的 ,讲给你听咯 。

博美小巷小女人位置 ,名字里头就有故事啵

这个名字哦 ,乍一听蛮拗口的对吧?其实它是从博美巷子里头的一个老位置叫起来的 。博美巷呢 ,老早就是个热闹地方 ,巷子里头密密麻麻的铺子 ,卖啥子都有 ,吃的用的穿的 ,连修鞋的摊子都有 。最早嘛 ,有家卖豆腐脑的小摊 ,就开在巷子拐角 。老板娘呢 ,有个女儿 ,长得水灵灵的 ,脸上总挂着笑 ,整条巷子的人都晓得她 ,谁都叫她“博美小巷小女人” 。

厥后那个摊子啊 ,生意做得蛮好 ,老板娘就把摊子搬到巷子深一点的地方 ,位置小了点 ,但人气照旧很旺 。时间久了 ,各人就把那个位置叫做“博美小巷小女人位置” ,讲起来便当咯 。你说稀奇不稀奇?这地方就靠一个人气起来咯!

巷子里头有讲究 ,老桂林才晓得啵

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我再跟你讲哈 ,这博美巷子哦 ,不是随便逛就能逛出门道的 。外地人要是第一次来 ,肯定绕得晕头转向 ,巷子里的路嘛 ,弯弯绕绕像个迷宫 。走着走着 ,冷不丁就能拐到一个小院子 ,院子里头有老桂林人品茗、嗑瓜子耍的地方 。你进去了 ,别乱晃 ,先打个招呼 ,可能还能听到些老古仔(故事) ,蛮有意思哦 。

偷偷告诉你啵 ,这个地方的豆腐脑 ,早上去吃最巴适 。老板娘都是天亮就开始做了 ,豆腐嫩得像水一样 ,配上桂林特有的黄豆酱、葱花 ,热腾腾一碗下肚 ,肚子里头暖得很!另有 ,你到巷子尾巴 ,有一家老油茶� ,别看门头不起眼 ,进去点一碗油茶 ,配个粑粑 ,蘸着吃 ,味道绝对让你想念 。
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巷子里的味道 ,才是老桂林的魂

照我看来啵 ,这巷子里头的工具 ,吃的是味道 ,闻的是人情味 。你讲是没是?老桂林的生活嘛 ,原来就离不开这些巷子 。像我们小时候 ,下学了就喜欢跑巷子里头发会癫 ,看人下棋、打牌 ,或者跟阿婆买一串糖葫芦吃 。那个时候 ,巷子里的人都熟得很 ,不管尊长照旧小孩 ,相互认识 ,随便一喊就搭话 。

那凯(天)我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个味道飘出来 ,真滴是香完了 。我就好奇进去点了一碗 ,才晓得 ,这家店开了几十年 ,老板是个老阿伯 ,牙都掉光了 ,但手艺照旧那么绝 。你说 ,这不就是老桂林的握嗅猢?


好咯 ,今天跟你摆了这么多「博美小巷小女人位置」的古仔 ,你晓得点门道没?可能你要问 ,这地方现在另有没得了?

照我看来啵 ,巷子还在 ,但名字嘛 ,现在新来的年轻人可能不晓得了 。你要真想去找 ,问问巷子里头的老人 ,他们肯定能带你去 。就像我讲的 ,巷子里的路绕来绕去 ,熟人才晓得怎么走 。

下次你去咯 ,记得尝一碗豆腐脑 ,再来一碗油茶 ,保管你吃完了还想带回去 。


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