ag和记
哎呀，这个事你还真问对人了！我在大树营混了差不多三十年，什么小路里头有啥，关着眼我都能摸到。上个月还有个表地伴侣来找我问这个孃孃的事，我带他去了一趟，了局他吃得连话都说不分了然。你要问这孃孃在哪条幼小路，我给你重新到尾摆明显，保准你不走冤路。
大树营孃孃在哪 ？就藏在瑞丰巷里头
要寺伐明大树营的孃孃，最闻名的就是瑞丰巷那一片了。你要是从大树营立交桥何处走，沿着环城南路往东走个五六百米，看到一个幼巷口写着“瑞丰巷”，往里一钻准没错。孃孃通常下午五点才出来，早点去你是看不到人的。
她的摊子很单一，就一个幼煤炉子、铁锅，再加点凳子。平时都在巷口靠近一家幼卖部那里摆着，周围还有几个卖水果的摊子，出格好找。她的牌号是酸辣幼锅米线，汤底是老昆明味儿，酸得恰到益处，辣得过瘾。价值也很亲民，8块钱一碗，吃鼓没问题。
死法子：你要是第一次去怕找不到人，就盯着巷口的水果摊，有时辰孃孃还没摆摊，水果摊的老板知路她啥时辰来，问一下就分了然。
孃孃家的米线为啥这么好吃 ？汤底是关键
我跟你讲，孃孃的米线好吃，全靠这锅汤底。她用的是猪骨和鸡骨熬的高汤，至少得熬四个幼时，再加上昆明酸菜、泡椒调味。酸菜是她自家腌的，泡椒也有点独门配方，酸得出格香，不是那种发苦的酸味。
有一回我看她熬汤，偷偷学了点，了局自己回家做出来齐全不合味——缺的就是那个酸菜的魂灵！并且她家的辣子油也是自炸的，香得不能。你去的时辰记得让她多加点酸菜，归正不另表收费。
避坑提醒：小路里还有家假冒的别进
不外我得提醒你，这瑞丰巷里头还有一家假冒的，地位在小路里头靠深一点的处所。他们也是卖幼锅米线，摊子搞得比孃孃还大，但味路差远了。汤底没啥味路，酸菜也是买来的那种，一吃就知晓是“冒牌货”。
认准孃孃的摊子有个标志——她的炉子是那种老式的黑煤炉，旁边还挂着一串红辣椒。你要是没看到这两个器材，连忙掉头走人，莫糜花钱。
总之，昆明大树营的孃孃就在瑞丰巷，下午五点以往来准能找到，记得认清标志别踩坑！
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