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，作者： 肿瘤学英文
，：

哎呀
，讲到昭通惫鼐周边嘞幼小路
，我真系熟到关着眼都能走前途来。我系做厨师嘞
，广府菜整了二十多年
，家里人都讲我嘴刁
，偏偏就爱去啲巷仔里头找啲地路嘞幼店。前两年
，我带个表地伴侣去试过左近几家暗藏的好器材
，了局人家吃完都叹气讲“昭通真系食在不怕巷深”。今次就讲讲昭通惫鼐左近嘞幼小路里头有咩值得试嘞。

小路里的肠粉铺
，地路到飞起

昭通惫鼐左近有条小路接装站前路”
，小路嘞终点有家肠粉铺
，牌号都旧到差唔多掉晒漆
，但里面嘞肠粉真系正宗。老板系五十明年嘞阿叔
，讲听他家开咗二十多年
，粉皮出格滑
，馅料还能够加鸡蛋、牛肉、叉烧
，三样齐下系牌号款。早上六点半起头交易
，七点半最忙
，周末要列队。

具体地址：昭通惫鼐站前路终点
，旁边有个老旧嘞方便店。价值：通常肠粉6块
，加牛肉或者鸡蛋另加2块。避坑招数：要系第一次去
，记得早啲到
，晚咗啲粉皮都唔够靓滑。

深巷里的糖水摊
，夜晚才开

讲糖水
，昭通人都钟意夜晚吃
，昭通惫鼐左近嘞“田心村”小路里有家糖水摊
，系阿姨推出来嘞手推车
，晚上七点起头交易
，摆到十点半。必试嘞系杏仁糊同芝麻糊
，滑到入口化开
，甜度刚刚好。偶然还会煲啲莲子百合糖水
，养生得很。

具体地址：昭通惫鼐田心村小路中段
，靠近一间幼卖部。价值：一碗糖水8块
，两碗有时辰能够讲价减1块。避坑招数：这家糖水摊唔收手机支付
，记得带现金。

要试嘞烧味档
，藏在市场里面

昭通惫鼐左近嘞“南兴市场”里头有家老字号烧味档
，档口唔大
，但烧鹅皮脆油香
，叉烧甜而不腻
，最出格嘞系佢嘞白切鸡
，鸡肉嫩滑
，蘸酱是独门嘞蒜泥酱油。中午十二点到两点最旺
，去晚了好器材都卖光。

具体地址：昭通惫鼐南兴市场二楼
，靠近楼梯嘞右手边。价值：烧鹅饭18块
，叉煮饭15块
，白切鸡饭16块。避坑招数：点餐时要讲明显想吃多啲皮或者啲瘦肉
，唔然老板会依照默认嘞分量。

总之
，昭通惫鼐左近嘞幼小路里头
，真系藏住好多地路嘞好味路
，唔系轻易讲讲嘞
，系我亲自试过。要系有机遇
，迟早都能够去探探。

关键词标签：昭通惫鼐、美食、小路、肠粉、糖水、烧味

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5月14日电(钟新军)据《耶路撒冷邮报》5月12日报路
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