我跟你讲啵 ，前段时间有朋友问我漳州龙海那凯究竟啥好玩好吃的。他说啊 ，听讲那边的“全套”蛮着名 ，吃了基础停不下来。我就想 ，这个“全套”究竟是啥？名字怪有意思的 ，听起来就“有味”。你晓得没 ，这“漳州龙海全套”说的不是啥高等玩意儿 ，就是普通人家桌上的那种烟火气美食 ，硬是让人纪念！今天我们就来好好掰扯掰扯 ，看看漳州龙海的“全套”里头究竟藏了啥秘密。捧碗米粉 ，边吃边听我讲哈。
漳州龙海全套是个啥玩意？
这么跟你讲咯 ，“全套”其实是漳州龙海外地的一种古板早餐模式。它可不是单指某一样吃的 ，是一整套组合 ，咋说呢 ，就像我们桂林人吃米粉 ，得配点酸笋、炸豆腐那种意思。漳州龙海的“全套”里 ，通常有扁食（类似云吞）、肉粽、烧肉粽 ，外加一碗热腾腾的汤面。你说 ，这样一整套下来 ，有汤有主食 ，吃得暖心又饱腹 ，哪个不爱？
我之前去漳州玩的时候 ，还真的跑去试了一次。哎哟 ，那味道真是“爽神” ，尤其是烧肉粽 ，外头那层粽叶一剥开 ，香气一下子扑出来！里面的馅料扎实得很 ，有五花肉、糯米、另有点香菇啥的 ，咸香味正 ，吃一口就让人停不下来。你晓得没 ，这种烧肉粽的做法其实蛮讲究的 ，粽叶得用新鲜的 ，肉要提前腌好 ，糯米还要提前泡透 ，那才有那个香味。真的是每一步都不可马虎。
实用小贴士
实用小贴士：漳州龙海的“全套”早餐一般要早起吃 ，过了上午10点 ，许多店就收摊了 ，想吃只能品级二天了。
漳州龙海全套的“江湖职位”
你可能会问咯 ，为啥漳州龙海的“全套”能这么着名？其拭魅这跟外地的饮食文化脱不开关系。漳州人讲究吃得实在 ，尤其是早餐 ，一定要吃得又饱又好。你看哈 ，他们的“全套”从扁食到粽子 ，再到汤面 ，每一样都扎扎实实地填饱肚子。再加上那凯是沿海都会 ，物产富厚 ，食材新鲜得很 ，这些美食自然就有了特别的味道。
并且啊 ，现在许多人喜欢到漳州旅游 ，去打卡这些隧道的老店。那种小街小巷里的早餐铺子 ，摆着几张塑料桌椅 ，老板娘忙得团团转 ，空气里全是蒸腾的香气。这种场景 ，可能有点像我们桂林街头的米粉摊 ，吃的就是一个“接地气”。
如何“掏”出最隧道的漳州龙海全套？
我觉得哈 ，想要真正体验漳州龙海的“全套” ，得克老城区那种不起眼的小店子。那些开了几十年的老店 ，味道经得起时间考验 ，才是真正的“宝藏”。你去之前可以先探询一下 ，问问外地人 ，或者上网看看评价 ，别盲目乱找 ，免得踩坑。
另有一个要注意的就是 ，漳州龙海的“全套”虽然好吃 ，但分量蛮足的 ，第一次去的朋友可以少点一点 ，免得吃不完浪费了。记得啊 ，粽子一颗就够了 ，汤面也不必加太多料 ，先吃着尝尝味道再说。
常见误区
常见误区：不少人以为“全套”就是一个套餐 ，结果跑去只点了一样吃。其实“全套”是多种组合的意思 ，得一样样来 ，才华感受到这顿早餐的精髓。
结尾
那究竟要更子选才没踩坑？
这么跟你讲咯 ，选那些人流量多的“老字号” ，一般错不了。再不然 ，就直接找外地人推荐 ，老黎民天天吃的店 ，握嗅庀定跑不掉！
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