起源：刺绣工艺介绍，作者： 癌症英文，：

ag和记

哎呀，说起香山巷，我脑壳里满是幼时辰的味路——那会儿放学直接冲进去买煎饼，边走边吃，裤子上满是油点。后来小路火了，挤得人头攒动，连表地游客都随着往里钻。再后来嘛，有些店搬了、有些人不做了，各人都在问：德阳香山巷人哪去了？今天给你说明显。

老处所还在，但不满是原来的味路

先说结论，香山巷还在，小路里的店也还在，只是有些老店已经换了人，味路变了。好比以前那家“刘记锅盔”，以前的锅盔个大馅多，咬一口香得很，此刻嘛，皮厚馅少，价值还涨了一块，没以前那值当。

不外有些老味路还守得住。好比小路中段有家“王婆凉粉”，原来是个老太摆的幼摊，此刻造成门店了，但凉粉还是她女儿亲手做的，辣椒油也没偷工减料。价值嘛，6块一碗，分量足，吃了不亏。

独家经验：去香山巷吃器材，别挑饭点去，人多得很，挤都挤不进。下午两三点去最相宜，摊主也有空跟你聊几句。

部门摊主转战新处所，别找错了

有些老摊推到别处去了，出格是小路南面拆迁以来。有一家做卤肉饭的“周记”，以前天天列队，此刻搬到文庙广场对面的小路里了。新处所环境好点，价值没变，15块一份，味路还是那个味。

还有个做蛋烘糕的摊子，原来就在香山巷口边，此刻挪到德阳文庙旁边了，摊主说巷口租金太贵，挨不起。不外还好，文庙何处人也多，他生意不差。

死法子：你要找搬走的老店，直接问小路里此刻的摊主，根基都意识，知路虚实。

有些真的隐没了，但有代替规划

讲真，有些店的确找不到了，好比小路北头的“张记烧麦”，人家直接不干了，说是后世不接办，老张退休了。想吃烧麦，能够去城南菜市场何处，“李记烧麦”味路不差，也是老字号，8块钱一笼。

还有些没了的器材，齐全没法代替。以前香山巷口有个卖糖油果子的老头，手艺出格好，咬一口表脆里糯，甜得正好。此刻他不见了，谁也不知路去哪了，只能认命了。

我的建议是：想找香山巷的老味路，先去小路里转一圈，再问问摊主，好多信息都是口口相传的。

关键词：德阳、香山巷、美食、老店、小路

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