ag和记

起源:房地产税率 ,作者: 文具盒国誉 ,:

哎呀 ,讲到猎德村幼小路 ,真系有故事!我从细就住喺猎德呢边 ,日日见到啲巷头巷尾嘅老字号 ,闻住啲炸鸡、烧烤嘅香味长大。记得有次我带个表地伴侣来 ,他嚷着要试猎德村啲地路幼吃 ,了局好几样都踩雷 ,食得好绝望。所以今日就同你哋讲明显 ,猎德村幼小路里到底有啲乜好吃 ,点样唔会俾坑。

猎德村幼小路里 ,烧烤肯定要试「阿辉炭烧」

猎德村幼小路嘅烧烤档险些百花齐放 ,但真正稳得过关嘅 ,我肯定推「阿辉炭烧」。呢档喺猎德村北巷入去或许50米嘅地位 ,档口就系一块黄色旧旧嘅牌号 ,极度好认。佢家用嘅炭真系靓 ,烤出嚟嘅鸡翼、啤酒鱼 ,焦香味十足。我记得有次晚晚去食 ,个伴侣讲:「呢啲先叫烧烤 ,名义嗰啲用电嘅齐全唔掂。」

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死法子:去到阿辉炭烧 ,肯定要试佢嘅「炭烧鸡翅」同「秘造鸭肠」 ,两样加埋都唔使50蚊 ,够两幼我食得好满足。

不外要把稳 ,呢档嘢出品真系慢 ,好多人钟意喺晚市功夫去 ,列队少则半个钟 ,多则一幼时 ,你要有生理筹备。若是赶功夫 ,建议五点到六点之间去 ,呢个功夫人少啲。

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糖水铺要识拣 ,首选「阿姨老铺糖水」

食完咸嘅 ,当然要搵间糖水铺解解腻啦。猎德村入面糖水铺唔少 ,但至心推「阿姨老铺糖水」 ,喺村里仲有分店!最正嘅系佢嘅「椰汁西米露」同「双皮奶」 ,用料足 ,甜度适中。我一家家试过 ,呢铺系唯逐一铺用真椰浆嘅 ,唔系勾兑嗰种。

独家经验:讲真 ,佢家嘅「红豆沙」唔建议点 ,太稀 ,反而「芒果凉粉」惊喜满分 ,18蚊一碗 ,料多得连碗底都刮到芒果肉。

呢间糖水铺最好喺下午两点左右去 ,避开饭后顶峰。价值方面 ,糖水根基喺15蚊至25蚊之间 ,性价比高过好多名义嘅店。

避坑!乱拣幼吃档 ,你可能食到「假地路」

猎德村幼小路里 ,讲真 ,幼吃档真系一半好一半坑。例如有啲煎饺档 ,睇落宛如好本地 ,但其实用冻货 ,食落无美味。仲有啲卖猪肠粉嘅 ,酱料唔够浓香 ,食完仲有点齁喉咙。

避坑提醒:见到啲出品唔靓、色彩怪嘅 ,就唔好点。猪肠粉建议去「阿祥猪肠粉」 ,佢家酱料有秘造花生酱 ,8蚊一碟值晒。

总之 ,唔好贪靓去啲未见过嘅档 ,猎德村嘅幼吃市场竞争大 ,老字号通常更靠得住。


总结一句 ,猎德村幼小路食嘢 ,认牌号、认老字号 ,唔好乱试新档 ,稳稳阵阵就唔会踩雷啦!

#昭通美食 #猎德村 #烧烤 #糖水 #地路幼吃

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