起源：培训班凳子，作者： 淘金客第五人格，：

哎呀，说起鸡婆店，我但是吃了几十年，老成都人哪个不知晓

？头些年鸡婆店还少得很，想吃还得跑远，此刻满街都是，但好吃的就没那么多了。我带过不少表地伴侣去尝，了局有些店吃得人直摇头，怪我没选对。今天我就给各人说说，左近鸡婆店到底在哪儿咋选、咋搞才不掉坑。

鸡婆店选得好，味路才地路

先讲选店，这个关键得很。鸡婆店分两种，一种是主打老成都味儿的，一种是改进口味的，针对表地人。你要是喜欢原汁原味的老成都鸡婆，记到哈，去那种藏在幼小路里的幼店准没错。好比双流区蛟龙港的“老妈鸡婆”，这家开了十多年，锅底香得很，鸡肉也嫩，每次去都人多得很，得提前订地位。

我的经验是，选鸡婆店别看装建，装建越奢华味路反而不愿定正宗。最靠谱的法子，找本地人问：“平时你去哪家吃鸡婆

？”他们推荐的准差不了。上次我带表地伴侣去蛟龙港，就是跟双流的伴侣探听来的，了局伴侣吃得直夸，说从没吃过这么香的鸡婆。

点菜有讲求，别被菜单绕晕

鸡婆店的菜单也有点蹊径，出格是那些写得花花绿绿的，看着如同啥都好吃。其实鸡婆最讲求的是鸡肉和锅底，别点那些花里胡哨的幼菜，直接点牌号锅底和鸡肉最保险。好比刚才说的“老妈鸡婆”，他们的青花椒锅底是牌号，鸡肉选土鸡，这样味路最香。

点菜时记到，鸡肉分通常鸡和土鸡，价值通常差个15-20块，土鸡口感更好；褂泄，辣的分中辣和特辣，若是是第一次吃，建议点中辣，特辣有点冲，容易吃得满头汗。人均价值或许在70-100块，性价比算不错。

避坑幼招，别让履历打折

最后说些避坑的招数哈。第一，别去那些门口拉客的鸡婆店，就算他们说得天花乱坠，味路往往不能。第二，有些店会偷偷在锅底加味精，吃完容易口干，记得点菜时问明显是否纯天然锅底。第三，停车问题有时很麻烦，像蛟龙港那片停车位严重，建议打车或者提前找好停车点。

我吃过一次味精锅底，第二天起床嘴巴干得像吃了沙子，后来学聪明了，每次问老板：“你们锅底加不加味精

？”不加的店才安心吃。

总的来说，选鸡婆店得看地段、问本地人、避花哨，点菜记得选牌号锅底和优质鸡肉。吃得对了，鸡婆的味路绝对让你难忘。

关键词：鸡婆店、成都鸡婆、正宗鸡婆、鸡婆选店、避坑指南

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