ag和记

起源:王迅电影集 ,作者: 床三件套 ,:

哎呀 ,茨坝幼小路这块儿 ,说起来我从幼就克得多。那时辰随着我爸去赶街 ,小路里头的卤腐米线摊子 ,一碗才两毛钱 ,吃得我每次都跑不动路。后来自己成家了 ,带娃去何处登山 ,顺路再摸进去转转 ,这些年小路固然变了样 ,但有些老味路还真是没跑。今天就跟你们摆摆 ,昆明茨坝幼小路里头吃啥才地路!

米线还是小路里的香 ,牌号的几家必须试

茨坝幼小路头 ,最不能错过的就是米线 ,尤其是那几家老牌馆子。头一推荐的 ,是“老陶卤腐米线” ,就在茨坝老街靠近幼学那一段的转角处。这家几十年了 ,卤腐味路嘎嘎香 ,汤头鲜得很 ,吃了就知晓啥叫地路昆明味。一碗米线加卤蛋 ,差不多15块 ,分量还不幼。

再有一家是“李记豆花米线” ,地位稍微难找一点 ,在小路里头拐两路 ,靠着个老民居。豆花嫩 ,红油辣子香得鼻子打颤 ,关键是米线煮得刚刚好 ,不软不硬 ,吃起来巴适。一碗10块钱 ,性价比绝对高。

想吃这两家 ,最好早上9点前往 ,太晚了根基就没得杉线了。尤其是“李记” ,豆花容易卖光 ,去晚了只能喝汤!
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幼吃摊子多 ,甜的咸的轻易挑

茨坝幼小路的幼吃摊子也是一绝 ,出格是晚上灯一亮 ,热烈得很。这块儿推荐两个必试的:一个是“蒋婆婆凉粉” ,一个是“幼张烧豆腐”。

“蒋婆婆凉粉”摊子就在小路口 ,每天晚上五点才摆。凉粉是绿豆做的 ,透亮又筋路 ,浇上自家调的酸辣汁 ,咋吃咋爽。一碗或许8块钱 ,胃口大的能够加个凉皮 ,10块搞定。

“幼张烧豆腐”就在凉粉摊子旁边 ,现烤现卖 ,蘸的辣酱出格香 ,辣得带劲但不上火。烧豆腐一串1块钱 ,根基10块钱能吃到撑。

别看这些摊子幼 ,但卫生还算过得去。吃的时辰多带点现金 ,摊主年纪大 ,有的还不收扫码。

避坑提醒:别贪便宜 ,味路打折扣

不外啊 ,茨坝幼小路的吃的也有坑。有些新开的摊子 ,看起来便宜 ,但味路差得远 ,食材也不新鲜。好比有家“阿三卤菜摊” ,鸡脚一袋才5块 ,尝了一次我就再也没回头 ,腥味重得很;褂屑摇澳衬痴ㄑ笥蟆 ,油一看就是反复用过的 ,吃完闹肚子。

想找靠谱的摊子 ,记住个窍门:看列队人多不多 ,老昆明人嘴刁 ,排长队的根基不会差。

总之 ,昆明茨坝幼小路吃号仔讲求 ,老馆子和排长队的幼摊子才是正经好味路。别怕走几步路 ,这里的美食绝对值你多跑两趟!

#昆明 #茨坝 #幼小路 #米线 #幼吃

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