ag和记
哎呀，说起涧西的鸡窝，我但是从幼吃到大的！幼时辰放学，堵凤揣两块钱就能吃个幼鸡窝，香得魂儿都没了 。后来长大了，伴侣问我涧西鸡窝哪家最正宗，我才发现，表地人是真搞不懂这里头的蹊径 。别急，今天我这个地头蛇就给你把「涧西鸡窝最闻名的三个处所」掰开揉碎了讲 。
第一站：涧西路老李鸡窝摊
你要是问涧西鸡窝哪家老味路最足，那必须是涧西路上的老李鸡窝摊！老李这摊子一站就是二十多年，油锅边上的老木板桌子都磨得发亮了 。他家鸡窝是用老面发的，表皮酥得掉渣，里头却软糯得像年糕 。价值嘛，单个5块，买够10个还能送一个 。
避坑招数：去老李家列队肯定要早，下午四点半开摊，五点半就可能卖完了！别傻乎乎想着晚饭后再去，那时辰你只能看到一口空油锅 。
地位好找，就在涧西路和文化路交叉口东南角，门口有个蓝色遮阳伞，旁边还时时停着一辆白色三轮车 。对了，老李家此刻只收现金，带好零钱！
第二站：东方红幼吃街里的刘记鸡窝
这个处所是年轻人扎堆的处所，尤其晚上险些人挤人 。刘记的特色是创新，鸡窝里还能加馅料，有红豆、芝麻糖，甚至还有麻辣味的 。我上次试了个麻辣味，意表的好吃，辣得过瘾但不呛 。价值稍微贵点，加馅的通常7块一个，但味路的确值 。
独家经验：刘记这家有个暗藏菜单——若是你要“半炸”鸡窝，老板会给你炸到名义刚刚定型，里面糯得像汤圆一样 。吃起来出格有档次感！
东方红幼吃街就在涧西区的东方红广场北侧，刘记的摊子靠近东头，旁边有个卖臭豆腐的摊位，很好认 。
第三站：建业门口的流动鸡窝车
这个是涧西人私藏的宝藏！建业门口每天中午会停一辆流动鸡窝车，老板是个中年大叔，手艺绝对杠杠的 。他家鸡窝主打的是现炸现卖，趁热吃险些能上天 。价值比前两个便宜，4块一个，但分量稍微幼点 。
提醒：流动鸡窝车的地位不固定，但或许率在建业门口西侧30米以内，找的时辰多盯着路边的幼摊车就行 ；褂，别比及下午，老板中午卖完就走人了！
建业这边停车不太方便，建议骑车或者步行从前，省得找车位找得头大 。
最后一句忠告啊，涧西的鸡窝讲求的就是一个“趁热吃”，千万别打包回家再吃，那味儿就差远了！
关键词：涧西鸡窝、涧西美食、涧西幼吃街、鸡窝摊、洛阳鸡窝
《靖西车站对面的幼巷》
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