ag和记

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诶 ,你晓得没 ,六安木兰巷啊 ,最近蛮多人问到我 ,讲这个巷子转移到哪里去了 ,还以为是啥子新开发的景点。其实咧 ,讲起这个地方 ,啧 ,老桂林人心头都晓得一些门道的。你讲是没是 ?

我跟你讲啵 ,六安木兰巷这个名字 ,听起来似乎蛮文气噶 ,是不是 ?但它其实是有点历史的咯 ,不是随便取的。以前这个巷子啊 ,位置就在六安路那凯 ,木兰巷子是老早老早那些年 ,卖木料生意的码头边上慢慢形成的。厥后咧 ,巷子里头的铺面越开越多 ,啥子茶�、杂货铺、另有小吃摊 ,全堆到一块儿了。

为啥子讲“转移到哪里去了” ?

这个嘛……其实六安木兰巷没得真的“转移”咯 ,它只是给拆了。你晓得哦 ,前几年六安那块搞革新嘛 ,把那片老街区拆了之后 ,计划得整整齐齐的。现在哦 ,原本巷子的哪子另有啥子木兰巷 ,早就酿成了宽宽的大马路 ,车子来来去去 ,连以前巷子两边的那些老砖墙都不见了。

不过咧 ,老街拆了 ,老味道没得完全散掉。那凯巷子里的几个老摊子 ,另有些跑到别的地方去继续开咯。我上回骑摩托车克象山区那边 ,发明有一家以前木兰巷卖卤菜粉的摊子 ,现在在崇信路上摆了个小门面 ,味道照旧蛮正宗的!

老桂林的影象 ,藏在哪子 ?

讲到六安木兰巷 ,我跟你扯个古仔哈。我年轻子那凯 ,巷子里头有家老字号的米粉店 ,卖得是汤粉 ,那个汤头 ,浓得像熬了一整晚的。那凯我下班晚了 ,肚子饿得咕咕叫 ,就跑到巷子尾去吃一碗。老板娘手脚麻利 ,粉一捞起来 ,加点酸笋、辣椒 ,再撒一把葱花 ,那个味道 ,抵得上三碗水酒!

偷偷告诉你哦 ,老木兰巷的味道 ,要找回咯 ,要害是要多问问那些老摊主搬到哪凯去了。一般情况下咯 ,他们都不会跑太远 ,有些还会在新的夜市里头继续摆摊 ,好比解放桥那块的夜市摊位 ,蛮多是从老巷子里出来的。

不过咧 ,老巷子不在了 ,感受少了点什么。现在的六安路 ,虽然计划得漂亮 ,但我照旧纪念以前巷子里头那种人声鼎沸的感受。你晓得 ,那种街坊邻里串门子 ,摊主招呼客人的热闹劲 ,是没得计划出来的。


你可能会问:现在另有啥子地方能找到老木兰巷的味道 ?

照我看来啵 ,还真有一些地方能找获得。好比象山区崇信路那一带 ,或者解放桥夜市 ,甚至小南门四周的老街 ,去发会癫 ,说未必就能碰到熟悉的摊子 ,吃到一口老桂林的味道。

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