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哎呀，提起长清步行街的幼胡同，俺这肚子里就起头咕咚叫喊！我在长清住了三十多年，从幼就随着俺爹俺娘克胡同里吃早点，那时辰一碗胡辣汤才几毛钱。此刻固然街上花腔多了，但要说地路的味儿，还得往这些幼胡同里钻。今天就跟你们掰扯掰扯，咋在长清步行街幼胡同里吃得地路，少花冤枉钱。

胡辣汤和烧饼，哪个摊子货真价实

长清步行街的幼胡同里，早晨最热烈的就是卖胡辣汤和烧饼的摊子。你要是头回来，估计看着长长的队就挑人多的排，但这可不愿定准。俺吃了几十年，最中意的是靠近步行街北口的“老张胡辣汤”，汤浓稠，调料足，一碗五块钱，表加一个自家烤的芝麻烧饼，妥妥一顿。

记住了，“老张胡辣汤”就在步行街北口往里走50米，门口有个红色的幼牌号，别被旁边仿冒的“张记胡辣汤”给糊弄了，那家汤稀得跟白水似的。

另表，不是每家摊子的烧饼都能下嘴。俺试过“李家烧饼”，表焦里生，咬两口就感触牙疼。建议还是找老张家买，切实不能就索性单喝汤，少踩雷。

幼炒馆子，别光看门脸

中午要吃点切实的，胡同里的幼炒馆子是个好选择。有人感触门脸大的馆子靠谱，但其实“王记幼炒」剽种不起眼的幼店才是真宝藏。这家店在步行街中段靠西的小路里，门口挂着个蓝白相间的幼牌子，别看处所幼，菜是真香。

推荐“王记幼炒”的豆豉鱼和花椒鸡，每路菜都不超过30块，量足味正，三幼我吃鼓撑死也就花个百十块钱。

但有个细节要把稳，这家馆子中午人多，得提前往占座，不然就只能等着打包了。别信那些门脸大的店，花腔多但味儿淡，吃着没劲。

夜宵摊儿，撸串喝啤酒的益处所

晚上想搓夜宵，胡同西头的夜市摊绝对不能错过。这里晚上七点以来热烈得很，尤其是“刘胖子烧烤”，他家烤串腌得入味，羊肉串2块一串，鸡翅5块一个，配上扎啤，真是绝配。我每次去都得先来十串羊肉再说。

若是怕油腻，能够试试“刘胖子”家旁边的“张大妈凉菜铺”，拌黄瓜、老醋花生都是绝活，一盘才10块钱。

不外提醒一句，夜市摊儿人多手杂，千万看好钱包和手机，不然吃得开心，回家才发现肉串贵了一倍。

总结一句，长清步行街幼胡同好吃的不少，但得认准人气老店，别被杂牌子坑了。吃鼓喝足，记得再散着步游一圈，才叫不虚此行。

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