ag和记

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哎呀 ,讲到二七南路幼小路 ,老资阳人哪个不知晓 ,这里头是藏着不少好吃的咧!我十几年前就常跑这条小路 ,那时辰还不是那么热烈 ,但有几家幼店子就把我牢牢拴住了胃。后来带表地伴侣来 ,他们吃了都说:“这才叫正宗!”今天就给你讲讲这小路里头的吃食 ,保障你来一次就爱上。

小路里头的牛肉粉 ,真的不是吹

二七南路里头有一家牛肉粉 ,接装老表牛肉粉店” ,门头不起眼 ,地位在小路中央偏北的处所 ,得穿过几家幼卖部才看到。碗里头牛肉给得多 ,汤底熬得鲜 ,辣椒酱是老板自己做的 ,香得很。我试过资阳好多家牛肉粉 ,这碗绝对能排前三。

价值也不贵 ,10块钱一大碗 ,够吃鼓。早上8点开门 ,到中午1点就收了 ,去晚了牛肉都没得了。最好是早上9点左右去 ,刚出锅 ,粉的口感最正。

本地老饕经验:牛肉粉记得加辣椒酱 ,老板娘会问“要辣不?”你就回她“加两勺” ,绝对好吃到冒汗。

烧饼夹肉 ,这家老摊子必须试

说到烧饼夹肉 ,小路南头有个摊子 ,接装李记烧饼夹肉” ,摆了二十多年 ,味路一向稳得很。烧饼表头烤得焦香 ,里面夹的卤肉又嫩又入味 ,还给免费加点酸菜 ,资阳味十足。

烧饼一个4块钱 ,加肉要看你夹几多 ,大份是10块 ,幼份6块。摊子通常下午4点摆出来 ,到晚上9点收摊 ,你要去的话最好避开顶峰期 ,列队功夫太长。老板是个老资阳人 ,态度好得很 ,跟他聊两嘴他还会多塞你点肉。

本地老饕经验:酸菜记得让老板多夹一勺 ,配着卤肉吃绝了 ,别看酸菜不起眼 ,是烧饼夹肉的魂灵。

甜品扫尾 ,别错过小路里的糯米团

最后讲个甜品 ,小路里有个阿姨卖糯米团 ,你不要幼看这个不起眼的幼推车 ,糯米团做得精彩得很。糯米软糯 ,里面包的是红糖芝麻馅 ,甜而不腻 ,吃完嘴巴都是香的。每个糯米团2块钱 ,绝对值。

阿姨通常早上10点起头推车出来 ,到下午3点左右收摊 ,记得早点去 ,有时辰没到2点就卖完了。地位就在小路最北头 ,离出口很近 ,找不到的话问小路里的幼商贩 ,他们都知晓。

本地老饕经验:糯米团吃的时辰记得趁热 ,冷了就没那么软了。买的时辰让阿姨助你撒点椰丝 ,味路更妙。

总之 ,资阳二七南路幼小路吃的器材地路又实惠 ,牛肉粉、烧饼夹肉、糯米团都值得试。下次你来资阳 ,记得空出肚子专门来这条小路转转 ,绝对不会绝望。

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关键词:资阳二七南路幼小路、牛肉粉、烧饼夹肉、糯米团、美食推荐

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