广西玉林喝茶资源没要乱逛啵，喝茶这事，还是要有“料”才成

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诶，我跟你讲啵，最近啊，我带朋友克玉林发会癫，结果他一听我要带他去品茗，整个人都懵了。他说：“品茗不就是泡杯茶水嘛？有啥子讲究？”我其时就忍不住笑了，我说：“品茗这事，玉林人可不是随便泡杯茶水就完事的，讲究啵~”你讲是没是咯？

广西玉林的品茗资源，老实讲蛮富厚的，尤其是种种地方的小茶�、油茶铺，藏的“料”多得很。你要是没个“老杆子”领路，随便乱逛，说未必就错过了好工具。我今儿个就给你唠唠，这品茗的门道和故事，有啥子好玩、勤学的地方。

油茶铺，藏着玉林人的一口“乡味”

你晓得没，玉林品茗资源里头，最有名的算是油茶了。你可能觉得油茶嘛，不就是喝点热乎乎的茶汤？那你就大错特错了。油茶在玉林，讲究的是“料”，并且每家每户的油茶都纷歧样，简直就像我们桂林的米粉一样，店家差别，味道也差别。

我年轻子那凯，出差路过玉林，随便拐进一个巷子，看到一家不起眼的油茶铺。老板是个老头儿，笑眯眯地招呼我坐下，还递了一碗满满的油茶汤。你猜咋样？那个味道，真滴是香到叫人停不下筷子，汤里头的花生、葱花、薄脆，一口一口吃得我都不想走。

偷偷告诉你啵，喝油茶时要注意，汤和料的搭配是要害。真正好喝的油茶，汤要浓、料要足，特别是花生和薄脆，这两样必须新鲜酥脆才行。你去玉林喝油茶，记得问问店家，料是不是当天现炒的，这一点就能看出水平来。

除了油茶，玉林另有许多茶�。你以为茶�就只是品茗聊天？那就又错了。玉林的茶�，真正的精髓是“摆板路”，就是唠嗑的学问。你去茶�品茗，不可是尝茶的滋味，还得听听各路人的故事，学点“人间原理”。

有次我带我仔克玉林一家老茶�，那凯我们刚坐下，隔邻桌的几个老头儿就开始聊起村里头的古仔，讲得眉飞色舞。我仔听得入迷，吃着茶点都忘了转头。我就跟他讲：“诶，你看，这品茗可不是冲着茶水来的，这里的茶�，就是一个‘活字典’，你坐下听一会儿，搞欠好能学到蛮多工具。”更子就对了，是没是咯？

照我看来啵，去玉林品茗，别急着点贵的茶。先点一杯外地茶，搭配几道小点心，慢慢听茶�里的“板路”，有时候听人聊天，比茶水还更有味道。

这个嘛，我跟你讲啵，一般情况下，隧道的品茗地儿都藏在巷子里头，没得那么显眼。你发会癫时注意，看到那些门脸不起眼、但人气蛮旺的茶�，十有八九就是好地方�Ａ碛幸恢植椒�，就是问问外地的老居民，他们推荐的地方，往往才是精华。