诶,我跟你讲啵,最近咯,桂林那白城品茶群又热闹起了。你晓得没,这个地方虽然没得啥子大喇喇的牌坊,没得像阳朔西街那么噱头多,但要是你真想感受老桂林的味道,白城品茶群那凯才是“藏龙卧虎”的地方啵!不过,你要是第一次克(去),千万别乱逛,乱逛可能会“亏损”,我跟你摆摆板路。
白城品茶群的“茶”是啥子味道?
这个嘛,我先问你一句,你喝过桂林油茶没?要是没喝过油茶,你克白城品茶群凑热闹,那就像没学会游泳就跳白龙湖,搞不懂咯!白城品茶群的茶,油茶是重点,但也不止油茶。那里头的茶摊子种类多得很,有些店是老辈子传下来的,只做一种喝法。好比有家专门做“凉茶油茶”的,喝起来清清爽爽,适合夏天;另有一家店,专门的猪肝油茶,喝完蛮补的。
说到这里啵,我就想起一个古仔。以前我爷爷讲,白城品茶群的茶摊子最早是从那些讨米的茶夫摆出来的。老茶夫们挑着担子走街串巷,最后停在白城这块地方,久而久之就聚成了群。那些茶夫的配方,现在好多还在用,你去喝一碗油茶,可能喝的就是百年前的味道,想想是不是蛮有意思咯?
白城品茶群的“群”有啥子规则?
我跟你讲啵,白城品茶群虽然是个品茗的地方,但其实它更像个“江湖”。你要晓得,这里头的讲究蛮多,没得规则还真欠好混咯。好比,第一次克那凯品茗,你千万莫乱点菜单!白城品茶群的那些老摊子,菜单看起来简单,但你要是点错了,老板可能会觉得你不懂行,茶的味道都不会给你“摊开”。
偷偷告诉你啵:白城品茶群的规则是“点茶看时节,坐茶看人”。啥子意思呢?好比春天,点茶要选清淡的,像凉茶油茶;冬天就选暖胃的,好比猪肝油茶。坐茶呢,别直接往人多的摊子扎堆,老桂林一般找角落里头的摊子,那些摊子虽然不起眼,但才是真正的“妙手摊”。
另有一个规则,也是白城品茶群的“江湖规则”。这里头有些摊子,老板只认熟客,你要是看摊子坐满了人,千万别硬挤进去。你坐了位子,老板可能都懒得搭理你,做的茶也不会太走心。恁子你还不如发会癫,等人走了再坐。
白城品茶群的“正确翻开方法”
诶,对了!我最后教你一个小窍门,怎么去白城品茶群喝到最好喝的茶。这个地方嘛,最好是晚上克,七八点钟最合适。那个时候人不算多,摊子老板也没那么忙,你可以慢慢挑摊子,和老板扯板路。你就问老板:“诶,今天有啥子特别的茶?”老板一听你上道了,肯定会给你推荐当天最好的那一款。
我年轻子那凯,第一次克白城品茶群,也是不晓得规则,乱点了一碗茶,结果喝得差池味。厥后有个老桂林教我,点茶的时候,只问“今天有啥子特别的”,不要自己乱挑。照这个要领,我厥后喝的茶,次次都蛮有味道,你讲是没是?
问题:白城品茶群的茶摊子,最经典的是哪一家?
照我看来啵,白城品茶群里头,最经典的摊子就是那家“老陈凉茶摊”。它的茶味道最隧道,摊子在巷子尾巴上,你要是没细心找,可能会错过。去试试啵,喝完你就晓得啥叫“老桂林的味道”了。
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《淮南品茶事情室》
稀土储量全球前列,重稀土占比突出,拥有29种要害矿产资源
《上海品茶海选事情室》
胡康桥本科结业于清华大学电子工程系,后获得莱斯大学电气工程专业芯片设计偏向 硕士学位,结业后在 AMD 担当芯片设计工程师,2018 年建立核芯互联。
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