诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友来桂林 ，非要我带他去海门品茗 。他说网上讲那凯是最有“老桂林味”的地方 ，结果我带他去 ，他看得直愣 ，问我“这里头有啥子好品茗的地方？”我就笑了 ，心里想 ，海门品茗的地方你懂啵 ，没点路子 ，真滴是看不出“味道”啵 。
门道在巷子里头 ，外头看不出啥子
说到海门品茗的地方 ，你要晓得 ，正宗品茗的地方一般都藏在巷子里头 ，不是大街边上的那些花里胡哨的地方 。我跟你讲啵 ，这个品茗的板路 ，不是看装修多好 ，也不是名字多响亮 。你得摸准那些门脸不起眼、桌椅朴实的地方 ，特别是有老桂林人坐着聊古仔的地方 ，那才是正宗 。
我年轻子那凯 ，常在海门巷子里发癫 。有一家小茶� ，老板娘是个老桂林 ，泡的茶水清亮得像漓江水 ，茶香像桂花飘满整个小院 。那个地方啊 ，茶�里头总有几个老人家在下象棋 ，边品茗边摆龙门阵 ，讲的都是老桂林的事儿 。我那凯还听过他们讲 ，海门巷子里头以前是商贾聚集的地方 ，品茗就是谈生意、聊人情的讲究 。
偷偷告诉你啵 ，海门品茗找地方有个诀窍：你看到门口有几个人坐着发癫 ，或者在下棋、玩牌 ，那或许率是对的地方 。你一坐下 ，点一壶茶 ，老板端上来的茶碗用手摸一摸 ，要有温度 ，说明茶水是刚泡好的 ，才正宗 。
茶是个媒介 ，喝的是“味道”
其实啵 ，我觉得海门品茗的地方 ，最重要的不是茶 ，而是那个气氛和味道 。你一个人坐着喝 ，和一群外地人围着聊 ，味道完全纷歧样 。我记得有次带我仔克 ，他问我“爸 ，这茶跟外头的有啥子纷歧样？”我跟他说 ，“不在茶 ，人在茶里 。”更子就对了 ，品茗是个媒介 ，要害看你能不可“泡”得进去 。
另有一点啵 ，你要明白慢下来 。海门的品茗地方 ，讲究的是一个悠闲 。你要是急急遽地来 ，喝完就走 ，那就啥子都体会不到 。就像漓江水 ，你得慢慢划船 ，才华看到两岸的美景 。懂不懂这个意思？
朋友可能会问：怎么知道哪个茶�最正宗？
照我看来啵 ，你就看三点：茶�门口有没有外地老人家坐着发癫 ，茶壶是不是老式的陶壶 ，茶水有没有一股淡淡的桂花香 。更子就对了 ，这三点抓住 ，基本不会错 。
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