ag和记
哎呀 ，讲到熟凤楼 ，我是有一肚子的故事 。这地儿我第一次去 ，还是十几年前 ，差点被人坑了个底朝天 。后来又带了伴侣去几回 ，才慢慢摸明显路数 。你要问我熟凤楼到底是干嘛的 ，我关着眼都能通知你——避坑可不是一句话能讲完的 ，等着 ，我给你慢慢掰开讲明显 。
熟凤楼是个啥？别想复杂了
先说熟凤楼 ，它就是个本地的餐饮荟萃地 ，重要做熟食、热菜的批发和零售 。啥子鸭子、鸡爪、卤肉……各类街头巷尾吃的 ，里面都有得卖 。具体地位呢 ，就在咱们市南二环左近 ，靠着老市场那一片 。坐公交的话 ，12路能到 ，打车直接说熟凤楼 ，司机通常都知路 。
不外你要把稳 ，这处所虽说是批发市场 ，但也有零售单卖的 。批发价和零售价差得不多 ，尤其是你一路头去 ，老板看你生脸 ，懒得给你便宜 。记住 ，甭管买多买少 ，先问明显价值 ，别人报价完直接砍 ，能砍几多砍几多 ，别客套 。
怎么选靠谱的铺子？我试过不下二十家
熟凤楼里头铺子不少 ，但真靠谱的没几家 。你要是第一次去 ，就盯着那些门口堆满货、有人列队的店 ，别搞那些冷冷清清的 ，那些十有八九是坑 ；褂幸坏 ，老板嘴出格甜的 ，你要防着点 ，报价往往虚高 。我吃过亏 ，有一回听老板“哎呀兄弟你来得早 ，我给你最好的货” ，了局买了两袋鸡翅 ，回家一拆就发现底下压着发硬的 。
独家经验：买器材时 ，千万要自己挑 ，不要老板直接给你装 。挑货时别光看表表 ，翻到下面看看有没有色彩不合或者发硬的 。尤其是卤肉类 ，闻一闻 ，酸味稍微重的直接别买！
价值和避坑招数 ，死记 。
熟凤楼的价值通常是这样：鸡爪15-20元一斤 ，幼鸭腿13元左右一斤 ，卤肉类稍贵 ，30-40元一斤 。你要是批发 ，直接问老板“10斤以上什么价” ，每斤能便宜1-2块 ，别让老板糊弄你 ；褂幸坏 ，买完记得查对重量 ，有些老板会偷偷把秤调轻一点 。带个电子秤也行 ，我后来就是这么杜绝的 。
哦对 ，还有一点漏讲 ，熟凤楼的停车位不算多 ，开车去的话最好早点到 ，过了上午十点就根基没地位了 。停车资5块一次 ，不贵 ，但别乱停 ，市场门口时时拖车的 。
总之 ，熟凤楼这个地儿 ，买器材是方便 ，但熟脸和经验很关键 。没事多跑两趟 ，熟悉了就不会吃亏 。想吃地路的本地熟食 ，值得一去 。
关键词：熟凤楼、熟食批发、避坑、价值、经验
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