哎呀 ，这事儿还真是绕不外去！我住西菜园那片儿都二十来年了 ，原来幼妹的摊位就在市场里头 ，天天出门买菜都能碰上她 ，打个招呼还能顺手买点儿她家特造的酱肉 。后来市场整建了 ，幼妹搬了处所 ，听说不少老主顾都找不着人 。我这人嘴馋又认路 ，专门花了几天功夫寻她 ，今天就给你捋捋 ，这“呼市西菜园幼妹搬到哪里了”到底咋搞快又准 。
幼妹搬到新市场 ，地址给你掰臣显
幼妹此刻搬到新建的呼和浩特市东瓦窑农贸市场了 ，地址是东瓦窑街与南二环交叉口西北角 。市场规模比原来的西菜园大了不少 ，摊位也更规范 。她的摊位在第二排靠南边 ，摊号是12号 ，记住这个号 ，去了直接找人问摊号就行 ，别兜圈子浪费功夫 。
市场早晨开门是6点半 ，关门功夫是下午5点 ，不外她家的酱肉卖得快 ，建议你上午8点半之前去 ，晚了可能挑不着好的 。
前两天我专门早上8点去的 ，摊位不难找 ，刚到就闻到她家酱肉的香味 ，跟原来西菜园市场一个味儿 ，买了一斤酱肘子 ，还是那么地路！
价值改观不大 ，买的时辰把稳斤两
她家的酱肉价值比西菜园市场时稍微涨了一点 ，此刻酱肘子是38块一斤 ，酱牛肉45块一斤 。不外品质没变 ，还是原来的味路 。你买的时辰最好直接让她称两遍 ，确认斤两没问题 ，幼妹固然实诚 ，但人多忙起来未免有纰漏 。
另表 ，她家还新增了几样酱货 ，好比酱鸡翅25块一斤 ，味儿也不错 ，能够试试 。买多了她通常会给点儿优惠 ，像我上次买了三样 ，打包价少了5块钱 。
避坑窍门：酱肉存放有讲求
她家的酱肉由于是传统手法做的 ，保留功夫不如真空包装的长 。若是你买多了 ，最好分袋放冰箱冷藏 ，酱肘子和牛肉能放3到5天 ，别放室温下 ，容易馊 。吃之前拿出来室温放几分钟再切 ，味路更好 。
我试过一次 ，酱牛肉放室温一天就起头变味了 。后来学聪明了 ，买回去直接分袋冷藏 ，三天后吃还是香得很 。
总结一句话 ，呼市西菜园幼妹搬到东瓦窑农贸市场了 ，及早去准能买到酱肉 。记住摊号12号 ，价值相宜 ，味路还是那个味儿 ，自己把稳存放就行 。
标签：呼市酱肉、西菜园市场、呼和浩特东瓦窑市场、传统酱货、肉类保留技巧
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