ag和记
哎哟 ，先说一句 ，这幼王庄胡同里的饭店 ，真是让人又爱又恨 。早些年我搬到幼王庄 ，就起头挨家尝 ，吃过的饭店少说也有二三十家 。说真话 ，刚起头被坑得不轻 ，后来才慢慢摸透 。今天就给你讲讲 ，忻州幼王庄胡同里面哪个饭店最好吃 ，怎么避坑不踩雷 。
吃羊肉汤？老王家是头牌 ，但也有蹊径！
幼王庄胡同里 ，提到羊肉汤 ，那老王家饭店算是“一霸” 。地位很好找 ，就在胡同口靠北何处 ，挂着个大红灯笼 ，牌号上写着“老王羊肉汤馆” 。早上七点开门 ，汤锅一开 ，香气整个胡同都闻得着 。
他们家羊肉汤的确不错 ，清汤见底 ，肉嫩不柴 ，带点甘甜的回味 。价值嘛 ，15块一碗 ，配个饼子再加3块 。不外有一点要把稳 ，别去太晚！有一回我带伴侣九点多去 ，汤都快卖光了 ，剩的汤底味路就差点劲儿 。
独家经验：想喝到最好喝的老王家羊肉汤 ，必须早上八点前往 ，点一碗“八分肉两分汤” ，老板知路分量怎么给 。
图便宜吃炒菜？二胖家味路稳 ，但别点凉菜！
若是不是奔着羊肉汤去的 ，那能够试试二胖家炒菜馆 。这家店在胡同中央的地位 ，门脸不大 ，但生意出格火 ，尤其是晚上 ，根基都要列队 。他们家主打家常菜 ，炒菜锅气足 ，分量也切实 。白菜炒豆腐、地三鲜这种 ，一盘或许18到25块 ，够两三幼我吃 。
不外 ，凉菜就别点了 。我试过两次凉拌黄瓜和拌猪耳朵 ，味路真不咋地 ，黄瓜不脆 ，猪耳朵还带点腥味 。后来我问了老板娘 ，她说凉菜不是现拌的 ，有时辰放一晚上 ，难怪不新鲜 。所以去二胖家 ，直接点热菜 ，绝对不会踩雷 。
那些坑人的店 ，千万避开！
幼王庄胡同也有几家店 ，我得提醒一句 ，避开为好 。好比那家“顺风炸串” ，门头看着挺干净 ，但油锅出格脏 ，炸出来的串有股怪味 ，我试过一次 ，差点闹肚子 。另表 ，还有一家接装李记烧饼”的 ，号称祖传手艺 ，现实上就是冷冻饼胚加热 ，味路差得很 。
所以 ，去幼王庄胡同吃饭 ，认准那些开了好多年的老店 ，别轻信什么“网红推荐”或者“新开张优惠” 。
总之 ，想在忻州幼王庄胡同吃好喝好 ，得费点心理 。老店靠谱 ，但也有细节要把稳 ，别一头扎进去就轻易点 。吃饭嘛 ，讲求的就是个酣畅！
关键词：忻州幼王庄胡同、羊肉汤、避坑、老王家、二胖炒菜馆
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