哎 ，讲起宁德北门街 ，我跟你讲啵 ，这条街咯 ，老桂林人都晓得有它的味道。现在啵 ，外地人来了 ，看到北门街嘛 ，觉得就一条普通街市 ，没啥特别的。其实你晓得不 ，这条街有故事 ，有讲究 ，不是随便看看就能看出来的。
北门街的“老味道” ，得慢慢逛出来
北门街这地方 ，最早以前是码头边上的市集 ，老街坊们都喜欢克那里买工具。当年我爷爷那凯（那时候） ，说是北门街有卖最鲜的鱼虾蟹 ，码头上船刚靠岸 ，直接抬过来�？└鱿饰抖� ，现在或许是没得了 ，但老街的气质还留得住。
你不信啵 ，那凯我吃完晚饭 ，想发会癫（闲逛） ，走到北门街里头头 ，巷子里有间老油茶铺子 ，门脸不大 ，里头几个老奶奶坐起吃粉 ，油茶香气飘出来 ，真滴是香完了。你讲 ，是不是要走进去 ，才华发明这种宝藏？
偷偷告诉你：早上的北门街 ，最有看头
如果你想看“真老桂林” ，我建议你早上7点左右克北门街。那凯人还没多 ，街上卖早点的小摊子刚摆起来。你可以试试那里的豆腐脑 ，味道比三品王还要隧道 ，豆腐嫩到入口即化 ，配点辣椒水 ，够劲儿！
巷子里藏着“老手艺” ，别错过了
讲到北门街 ，除了吃的 ，另有一个废物 ，就是那些手艺人。有一家老裁缝铺子 ，照旧用脚踩的缝纫机 ，专门给人改衣服。我有一次去改裤脚 ，老板娘一看就说：“你这个裤脚差池劲 ，料子太厚 ，要换种针法。”果真 ，改出来的裤子 ，穿起来更合身了。你讲 ，这种手艺不是随便能找获得的吧？
有兴趣的朋友 ，建议多留意那些不起眼的小店肆。有时候里面藏着老手艺 ，好比修伞的、磨刀的 ，甚至另有人会做竹编。这种工具 ，放在现在 ，都快绝迹了。
北门街的“正确翻开方法”
照我看来啵 ，逛北门街 ，不可急。一条街你要慢慢走 ，左边看看 ，右边瞧瞧 ，遇到有趣的店肆就进克聊两句。特别是那些老店 ，老板都蛮健谈的 ，上次我去买点心 ，老板还给我讲了他家点心的做法 ，听得我都想学起来了。
另有啵 ，最好带点现金。虽然现在扫码支付很便当 ，但有些老摊子照旧只收现金。你带着几十块 ，吃点小吃 ，买点手工品 ，刚恰好。
后手问题：北门街晚上好玩吗？
晚上嘛 ，北门街有点纷歧样了。天一黑 ，街灯亮起来 ，有几家小酒吧开门 ，气氛很适合坐着喝一杯。不过 ，如果你喜欢热闹的夜市 ，那北门街可能稍微冷清了点 ，建议克解放路那边更合适。
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