ag和记
哎哟，这鸡窝啊，别看是个幼器材，那讲求可多了！我余杭本地人，几十年鸡窝吃下来，嘴都调得刁了 。头回吃的时辰还是幼学毕业，家里请客特意跑去塘栖找了家老字号，那味路真是吃了忘不了！这几年鸡窝店是越来越多，名气响的也有几个，我一家一家试过，总算摸了点蹊径 。今天就来讲讲余杭鸡窝最闻名的三个处所，保准有效！
塘栖古镇：老底子味路，价值亲民
塘栖这处所，鸡窝算是老传统了，出格是古镇里几家老店，根基都保留了上世纪的做法 。这里推荐“阿祥鸡窝”，就在古镇里靠近广济桥那条小路里，巷口有个大牌号，别走过甚了 。
阿祥家的鸡窝选用本地土鸡，油炸得表酥里嫩，肉香味特足，一份鸡窝30块左右，量足够三四幼我吃 。尤其是他们家的炸粉，配方老路，吃起来一点不腻 。
独家建议：下午两点前到，过了这个点，鸡窝根基就卖完了！千万别磨蹭 。
临平南苑：网红店扎堆，味路各有千秋
临平南苑这块，此刻是网红鸡窝店最多的处所，像“余杭大鸡窝」剽种名字响的，就在南苑街靠近地铁站的地位，打车从前方便 。味路不差，但人也多，时时要列队 。
价值的话，网红店稍贵，单人鸡窝套餐或许40-50块，适合打卡拍照的年轻人 。不外我幼我更推荐南苑菜场边上的“老王鸡窝”，没啥装建，但味路扎实，关键价值便宜，25块搞定 。
避坑提醒：网红店的鸡窝有些是冷冻鸡肉，不是现杀的，口感差点，把稳问明显 。
瓶窑镇：暗藏的宝藏店，口味怪异
瓶窑这边的鸡窝店不多，但有一家“土灶鸡窝馆”值得一试，就在瓶窑老街终点，地位有点偏，但开车从前10分钟就到 。这里的鸡窝出格在用柴火慢炸，火候节造得好，肉质更嫩 。
老板是个老余杭人，鸡窝分量出格大，适合一家人来吃，价值也公路，50块能吃撑 。唯一的问题是，他们家周末生意太火，最好提前电话预约 。
幼贴士：这家店的鸡窝能够表带，打包回来味路也不差，适合不爱堂吃的人 。
总的来说，余杭鸡窝最闻名的三个处所各有特色，塘栖古镇重传统，临平南苑图热烈，瓶窑镇藏惊喜 。记住我的老话，地位找对、功夫卡准，准保不翻车！
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