起源：卜算卦象，作者： 二手货车，：

哎呀，说到保山的前山鸡店一条街，我算是门清了！我从幼就住在这片儿，幼时辰随着大人去买鸡，长大了自己带伴侣去吃，脚步没停过，鸡味也没断过。这条街是保隐士内心的宝藏地，鸡店一家挨着一家，挑花眼的处所。但表地人要是第一次来，怕是容易找不到准处所，今天我就把自己这些年的实打实经验放开来，给你们一个领略的方向。

前山鸡店一条街地位在哪？认准这条路就不会错

前山鸡店一条街的现实地位呢，就在保山信州区的前山路一带。你导航直接搜“前山路”，准没跑偏。这条路不长，差不多一公里左右，但双方密密麻麻满是鸡店，大大幼幼加起来怕有二三十家。

最靠谱的参照就是“前山农贸市场”。从市场门口往南走，差不多200米领域内，就是鸡店集中营了。出格提醒，别听那些“在前山路轻易找一家就杏妆的话，有些鸡店固然挂着牌子，但味路和口碑差得远！

若是是自驾来的，车能够停在农贸市场旁的停车场，收费2块钱一幼时，别乱停路边，幼心被贴罚单。

哪家鸡店值得去？别光看门面，味路才是真谛

说到鸡店，老饶人都知路，这条街上最闻名的几家店别离是“阿华鸡店”“老张鸡店”和“前山鸡王”。这三家各有特色：

• 阿华鸡店：这家的白斩鸡皮脆肉嫩，蘸料出格香，每只鸡价值在120-160块之间，看重量。
• 老张鸡店：他们家的盐焗鸡闻名，盐味恰到益处，一只差不多150块。我前两年带上海的伴侣去吃过，击节称赏。
• 前山鸡王：主打是酱油鸡，鸡肉入味，价值稍贵点，一只180左右，但绝对值。

当然，味路这器材因人而异，我建议你能够先试试每家店的牌号鸡，吃得合口味再决定。千万别图便宜去那些没啥人气的幼店，十有八九味路通常甚至不卫生。

去年我图便宜试了一家新开的，了局鸡肉不新鲜不说，蘸料还一股怪味，吃了一半就抛了，亏了100多块钱。

鸡买好了怎么带？保鲜和打包有讲求

买了鸡，尤其是表地带回去的，保鲜是个大问题。这些鸡店根基都有真空包装服务，打包费通常5块钱一只，建议肯定要打包，真空的鸡放冰箱里能多放两三天。

若是是坐高铁或者远程车回去，记得让店家多加一层冰袋保温。高铁站和汽车站门口也有快递柜服务，能够现打包快递，顺丰冷链最快第二天到，运费30-50块左右。

我有次吐妨没打真空，直接拎着鸡上车，了局到家一闻，鸡味都串了，吃起来打了折扣，至心不划算。

总之，去保山前山鸡店一条街，认准前山路，挑口碑好的店，打包肯定要把稳保鲜。这几招学会了，保准你不会踩雷。

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